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《舌尖上的中國》主要介紹中國的美食及其制作方法。“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是

A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品

B．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽

C．在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好

D．在香腸中添加過量的亞硝酸鈉使其保持肉質(zhì)鮮美

解析試題分析：A．甲醛有毒，不能浸泡海產(chǎn)品。此項錯誤。B．加碘食鹽可為人體補充碘元素，預(yù)防甲狀腺腫大。此項正確。C．塑化劑主要用作塑料的增塑劑，其中的一些成份有毒。此項錯誤。D．亞硝酸鈉有毒，可影響人體健康。此項錯誤。使其保持肉質(zhì)鮮美。
考點：化學(xué)與健康

練習(xí)冊系列答案

聚焦課堂四川大學(xué)出版社系列答案

相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

硼纖維具有較好的耐熱性和彈性，不與氯氣、水反應(yīng)，可與某些金屬制成新型材料。在1200℃～1300℃時，氯化硼（BCl₃）蒸氣與干燥、純凈的氫氣反應(yīng)可制得硼和氯化氫。下列說法不正確的是

A．含硼纖維的材料可能具有耐熱性

B．該反應(yīng)中的反應(yīng)物和生成物只有兩種物質(zhì)為氣態(tài)

C．氯化硼可能與水反應(yīng)

D．該反應(yīng)需要在隔絕空氣的條件下進行

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是

A．發(fā)霉的食品不能食用

B．維生素是人體能量的重要來源

C．常吃油炸燒烤類食品對身體有害

D．過多攝入微量元素不利于健康

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

央視最近播出的《舌尖上的中國》主要介紹“飲食健康”，下列做法正確的是(　　)

A．用魚粉、明膠合成魚翅	B．白酒中加入超量塑化劑使口感更好
C．在排骨湯中放入食鹽調(diào)味	D．雞飼料中添加各種抗生素使雞速成

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

善于歸納知識，有利于培養(yǎng)素質(zhì)。下列知識整理的內(nèi)容完全正確的一組是