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一些食物的近似pH如下,下列說法錯誤的是( )

食物

蘋果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

29~33

35~45

63~66

76~80

A牛奶和雞蛋清顯堿性 B蘋果汁和葡萄汁顯酸性

C蘋果汁比葡萄汁的酸性強 D胃酸過多的人應少飲蘋果汁

 

A

【解析】

試題分析:溶液PH值的范圍:0----14,PH=7,溶液呈中性;PH<7,溶液呈酸性,PH越小酸性越強;PH>7,溶液呈堿性,PH越大堿性越強。A、牛奶的PH在63~66,小于7,顯酸性,錯誤,B、蘋果汁和葡萄汁的PH都小于7,顯酸性,正確,C、蘋果汁的PH在29~33,而葡萄汁的PH在35~45,故蘋果汁比葡萄汁的酸性強酸性強,正確,D、蘋果汁顯酸性,故胃酸過多的人應少飲蘋果汁,正確,故選A

考點:溶液的酸堿度

 

練習冊系列答案
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