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【題目】【2016年陜西省】某學習小組同學用右圖實驗裝置來探究雞蛋殼里含有CO32-(以CaCO3的形式存在)的可能性,請你一起參與學習探究。

【討論交流】同學們討論后一致認為若雞蛋殼里含有CO32-,實驗時廣口瓶中一定會產生氣泡,玻璃片上石灰水會變渾濁,據(jù)此寫出有氣泡生成的化學方程式: 。

【進行實驗】小明和小紅在各自的實驗中均看到廣口瓶中產生氣泡,小明還看到玻璃片上石灰水變渾濁,而小紅卻未看到。他們很好奇,于是進一步探究。

【提出問題】小紅的實驗中,玻璃片上的石灰水為什么不變渾濁呢?

【做出猜想】小紅猜想:可能雞蛋殼中含有鐵等較活潑金屬,而不含CO32-;

小明猜想:可能是小紅實驗所用的鹽酸中溶質質量分數(shù)過大,揮發(fā)出HCl氣體。

依據(jù)所學化學知識和生活常識,你認為 的猜想是不合理的。

【實驗驗證】小紅分別取適量等體積的自己實驗所用的鹽酸a和小明實驗中所用的鹽酸b于2試管中,試管內各盛有同一雞蛋殼的碎片,塞上帶導管的橡膠塞,并分別將導管伸入AgNO3溶液中,實驗過程如右下圖所示:

實驗中,甲、乙兩試管內均有氣泡產生,同時甲試管中有白色沉淀生成而乙中沒有,白色沉淀的化學式是 。

【實驗結論】上述實驗說明鹽酸a中的溶質的質量分數(shù)一定 (填“大于”或“小于”)

【反思應用】(1)實驗室制備CO2時,最好選擇 (填“稀”或“濃”)鹽酸。

(2)實驗中發(fā)現(xiàn),與相同溶質質量分數(shù)的鹽酸反應時,雞蛋殼碎片比大塊雞蛋殼更劇烈,說明增大反應物______ 可以加快反應速率。

【答案】CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O(未配平或無“↑”符號扣1分,化學式錯誤扣2分);小紅;AgCl;大于;(1)。唬2)接觸面積。

【解析】【討論交流】雞蛋殼的主要成分是CaCO3,該物質與鹽酸會發(fā)生反應:CaCO3+2HCl═ CaCl2+CO2↑+H2O,產生的CO2氣體遇玻璃片上的Ca(OH)2,發(fā)生反應:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O,因此會看到有白色沉淀;

【做出猜想】若雞蛋殼中含有鐵等較活潑金屬,由于活動性比H+強,所以可以與酸發(fā)生反應產生氫氣,氫氣不能與石灰水反應,因此玻璃片上石灰水不會變渾濁;而小明猜想是HCl揮發(fā)所致,就不會有氣泡產生,故小紅猜想正確,小明錯誤;

【實驗驗證】分別用小紅和小明的鹽酸與雞蛋殼發(fā)生反應,都由氣泡產生,同時甲試管中有白色沉淀生成而乙中沒有,說明a的鹽酸濃度大,揮發(fā)產生HCl與AgNO3溶液發(fā)生復分解反應:HCl+ AgNO3=AgCl↓+HNO3,故白色沉淀的化學式是AgCl;

【實驗結論】上述實驗說明鹽酸a中的溶質的質量分數(shù)一定大于b;

【反思應用】(1)實驗室制備CO2時,為減少HCl對氣體制取的影響,最好選擇稀鹽酸;(2)實驗中發(fā)現(xiàn),與相同溶質質量分數(shù)的鹽酸反應時,雞蛋殼碎片比大塊雞蛋殼更劇烈,說明增大反應物接觸面積可以加快反應速率。

練習冊系列答案
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電燈通電發(fā)光 煤炭燃燒 干冰升華 鋼鐵生銹 香水揮發(fā) 煙花爆炸 車胎爆炸 糧食釀酒 海水曬鹽

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(1)你認為B物質是___________.

(2)下列四種物質中,不符合C物質條件的是___________.

NaOH KOH ③Ca(OH)2 ④Ba(OH)2

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【題目】【2016年北京市】閱讀下面科普短文(原文作者:淵琳、孫小凡等,原文有刪改)。

方便面是很受歡迎的速食品,關于它的傳聞有很多。

傳聞1:方便面含鹽超標

某方便面的營養(yǎng)成分

項目 每100g

能量 2013kJ[

蛋白質 9.9g

脂肪 24.4g

碳水化合物 55.4g

鈉 2054mg

我們知道,常人每天攝入食鹽量不宜超過6g,長期過多攝入可能引發(fā)高血壓、胃潰瘍等疾病。經檢測,每包方便面評價含食鹽約3g。

傳聞2:方便面的面餅五分之一以上都是油

專家建議常人每天攝入油量不宜超過25g,長期高油脂攝入會導致高脂血癥等疾病。研究人員將90g油炸型方便面面餅研碎,在加熱條件下,用乙醚(C2H5OC2H5)作溶劑浸泡、提取、分離,得到的油約20g。

傳聞3:吃方便面胃里面會形成一層蠟模

有傳聞稱碗裝方便面的面碗內有一層蠟,會隨食物進入人體產生危害。事實上,面碗內的耐熱防水材料是聚苯乙烯,不是蠟。泡面時,聚苯乙烯的釋放量遠低于每天每千克體重0.04mg的安全攝入量。

傳聞4:吃一包方便面要解毒32天

人們擔心面餅中食品添加劑BHT(油脂抗氧化劑)危害健康。BHT每天的最大可攝入量為每千克體重0.3mg。我國相關標準規(guī)定,食品中每千克油脂中BHT的添加量不超過0.2g。因此,就算每天吃5包方便面,攝入的BHT也不會超標。

傳聞5:面餅不會變質

事實上,面餅中的油會發(fā)生酸敗而變質,產生“哈喇味”。過氧化物是酸敗過程的一種中間產物,會加速面餅的變質。下圖是不同條件下,某品牌方便面中過氧化值(與過氧化物含量成正比)的測定結果。

用不同品牌的方便面進行測定,變化規(guī)律類似。

看完上面關于傳聞的解讀,相信你對如何健康食用方便面已有心得。

依據(jù)文章內容回答下列問題。

(1)常人每天攝入食鹽量不宜超過 g。

(2)測定面餅中油含量的操作包括 (填序號,下同)。

A.將面餅研碎 B.用乙醚浸泡 C.加熱

(3)判斷傳聞3的真假并說明理由: 。

(4)方便面不開袋時,影響其過氧化值的因素有 。

(5)下列關于方便面的說法正確的是 。

A.不能添加食品添加劑 B.食用時,調料包應酌量添加

C.包裝袋破損會縮短保質期 D.食用時,盡量搭配蔬菜

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(1)原混合物中,碳酸鈉的質量;

(2)所得溶液中,溶質質量分數(shù)。(計算結果精確至0.1%)

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①(4分寫出上述物質的名稱:A ,B ,C ,D 。

②(6分寫出上述有關的反應的文字表達式,在后面的括號寫出其基本反應類型:

(1 (

(2 (

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