Question

“湖林是個(gè)好地方，桑翠湖邊漁米鄉(xiāng)．四季鮮筍吃不斷，高山白茶美名揚(yáng)．”湖林學(xué)校距離福鼎城關(guān)大約40公里，這里以山清水秀、空氣清新而聞名，這里遠(yuǎn)離污染、原生態(tài)的環(huán)境足以讓人留連忘返．
（1）桑翠湖水屬于

 

（填“純凈物”或“混合物”）；要測定桑翠湖水是硬水還是軟水，你的做法是

 

；在野外野炊時(shí)，要降低水的硬度，只要

 

即可．
（2）你認(rèn)為會(huì)對(duì)空氣造成污染的有害氣體是

 

（至少填一種）．
（3）桑翠湖水一年四季都很清澈原因是多種的，請(qǐng)說說為防止水源污染，你能做些

 

（至少說到一種）
（4）每當(dāng)秋高氣爽時(shí)節(jié)，這里的方筍就破土而出，采摘回來，剝皮下鍋，霎時(shí)清香四逸．請(qǐng)用分子的觀點(diǎn)來解釋“清香四逸”

 

．
（5）湖林高山白茶是福鼎白茶中的上好品種，葉中的化學(xué)成分極其豐富．主要有水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶、生物堿、糖類、維生素等．其中幾大茶類中以福鼎白茶的多酚類化合物含量最高，是其它茶類的2-30倍．因此福鼎白茶的保健功能最好．其中茶多酚的化學(xué)式是（C₂₂H₁₈O₁₁），請(qǐng)計(jì)算：
①茶多酚的相對(duì)分子質(zhì)量為

 

．
②每個(gè)茶多酚分子中共有

 

個(gè)原子，其中碳、氧原子個(gè)數(shù)比為

 

．
③茶多酚中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是

 

（化為最簡整數(shù)比）？

Answer 1

考點(diǎn)：硬水與軟水,空氣的污染及其危害,水資源的污染與防治,純凈物和混合物的判別,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)式的計(jì)算,物質(zhì)的微觀構(gòu)成與物質(zhì)的宏觀組成,空氣與水

分析：（1）純凈物由一種物質(zhì)組成，混合物由兩種或兩種以上的物質(zhì)組成；
利用肥皂水可以檢驗(yàn)水的硬度；
加熱煮沸可以降低水的硬度；
（2）二氧化硫、一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮等氣體都是污染環(huán)境的有毒氣體；
（3）保護(hù)水資源要從每個(gè)人做起；
（4）微觀粒子是不斷運(yùn)動(dòng)的；
（5）根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可以計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量、判斷分子的原子構(gòu)成、原子個(gè)數(shù)比、元素質(zhì)量比等．

解答：解：（1）桑翠湖水中含有水和一些溶于水的物質(zhì)，屬于混合物；
要測定桑翠湖水是硬水還是軟水，做法是：取適量水置于試管中，加入適量的肥皂水，如果產(chǎn)生大量泡沫，說明是軟水，如果不產(chǎn)生泡沫，產(chǎn)生大量浮渣，是硬水；
在野外野炊時(shí)，要降低水的硬度，只要加熱煮沸即可，加熱煮沸時(shí)，水中的鈣離子、鎂離子能夠以碳酸鈣沉淀、氫氧化鎂沉淀的形式從水中析出，從而降低水的硬度．
故填：混合物；取適量水置于試管中，加入適量的肥皂水，如果產(chǎn)生大量泡沫，說明是軟水，如果不產(chǎn)生泡沫，產(chǎn)生大量浮渣，是硬水；加熱煮沸．
（2）會(huì)對(duì)空氣造成污染的有害氣體是二氧化硫、一氧化碳等．
故填：二氧化硫、一氧化碳等．
（3）不向水中排放污水、扔垃圾是每個(gè)人都能夠做到的．
故填：不向水中排放污水、扔垃圾．
（4）每當(dāng)秋高氣爽時(shí)節(jié)，這里的方筍就破土而出，采摘回來，剝皮下鍋，霎時(shí)清香四逸，這是因?yàn)榉肿邮遣粩噙\(yùn)動(dòng)的．
故填：分子是不斷運(yùn)動(dòng)的．
（5）湖林高山白茶是福鼎白茶中的上好品種，葉中的化學(xué)成分極其豐富．主要有水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶、生物堿、糖類、維生素等．其中幾大茶類中以福鼎白茶的多酚類化合物含量最高，是其它茶類的2-30倍．因此福鼎白茶的保健功能最好．其中茶多酚的化學(xué)式是（C₂₂H₁₈O₁₁），請(qǐng)計(jì)算：
①茶多酚的相對(duì)分子質(zhì)量為：（12×22）+（1×18）+（16×11）=458．
故填：458；
②每個(gè)茶多酚分子中共有51個(gè)原子，其中碳、氧原子個(gè)數(shù)比為：22：11=2：1．
故填：51；2：1；
③茶多酚中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為：（12×22）：（16×11）=3：2．
故填：3：2．

點(diǎn)評(píng)：含有較多鈣離子、鎂離子的水屬于硬水，含有較少或不含有鈣離子、鎂離子的水屬于軟水，飲用過硬或過軟的水都不利于身體健康，要注意理解．