17.下列說(shuō)法正確的是( 。
A.生成鹽和水的反應(yīng)都是中和反應(yīng);用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
B.服用氫氧化鈉治療胃酸過(guò)多;誤食重金屬鹽,可立即服用蛋清或牛奶解毒
C.為人體補(bǔ)充維生素而食用新鮮蔬菜;硒是人體必須的微量元素,應(yīng)大量服用
D.家用燃?xì)庑孤,立即關(guān)閉燃?xì)忾y門,開窗透氣;干電池可以將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能

分析 A、中和反應(yīng)指的是酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng);碳酸氫鈉本身受熱易分解,同時(shí)由于是碳酸氫鹽,遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w;
B、氫氧化鈉具有很強(qiáng)的腐蝕性,不能直接飲用;重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,蛋清或牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì);
C、根據(jù)維生素的食物來(lái)源判斷;根據(jù)硒元素的分類、生理功能和過(guò)量的危害角度判斷;
D、根據(jù)可燃性氣體的性質(zhì)進(jìn)行解答;干電池可以將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能.

解答 解:A、生成鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng),例如金屬氧化物+酸→鹽+水,非金屬氧化物+堿→鹽+水,但由于這兩個(gè)反應(yīng)中反應(yīng)物不是酸和堿,所以不是中和反應(yīng),說(shuō)法錯(cuò)誤;做糕點(diǎn)時(shí)加入的碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳?xì)怏w,能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳,使糕點(diǎn)疏松多孔,故該做法不會(huì)損壞人體健康;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、治療胃酸過(guò)多用堿性物質(zhì),但不能用腐蝕性物質(zhì),例如氫氧化鈉,說(shuō)法錯(cuò)誤;重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,蛋清或牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),可解毒;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
C、維生素主要存在于蔬菜和水果中,故多吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素,說(shuō)法正確;硒等在人體內(nèi)的含量小于0.01%,為微量元素,含量少,但卻是維持正常生命活動(dòng)必需的,如攝入過(guò)多,會(huì)引起中毒,說(shuō)法錯(cuò)誤;故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、燃?xì)鈱儆诳扇夹詺怏w.遇明火可能發(fā)生爆炸,所以立即開窗通風(fēng)并關(guān)上閥門,說(shuō)法正確;干電池工作時(shí)是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能,說(shuō)法正確;故選項(xiàng)正確;
故選項(xiàng)為:D.

點(diǎn)評(píng) 隨著人民生活水平的提高,食品安全與健康飲食成了現(xiàn)代入愈來(lái)愈重視的問(wèn)題之一,這種社會(huì)熱點(diǎn)也必是中考熱點(diǎn),特別是營(yíng)養(yǎng)素的代謝過(guò)程、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、存在、食品中毒原理等,在歷年中考中都會(huì)有所涉及.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

7.對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種方法.下列常見的物質(zhì)中,屬于純凈物的是( 。
A.啤酒B.食醋C.加碘食鹽D.蒸餾水

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

8.實(shí)驗(yàn)室用以下裝置完成氣體制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答:

(1)指出編號(hào)儀罌的名稱:①酒精燈②長(zhǎng)頸漏斗
(2)用過(guò)氧化氫和二氧化錳制氧氣,應(yīng)選擇發(fā)生裝置B,反應(yīng)化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑,收集氧氣時(shí)需要采用帶火星的木條放在瓶口方法來(lái)驗(yàn)滿,這是利用了氧氣的助燃性.
(3)制取二氧化碳可用B作發(fā)生裝置,其收集裝置通常是E,若用F裝置來(lái)探究二氧化碳能否與水反應(yīng),則試管中的水里應(yīng)加人試劑紫色石蕊溶液.
(4)實(shí)驗(yàn)室用CaC2固體和水反應(yīng)制取乙炔(C2H2),乙炔難溶于水,密度略小于空氣.實(shí)驗(yàn)室制取并收集乙炔應(yīng)選擇最佳裝置組合是BC.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

5.某天然礦泉水標(biāo)簽中有如下文字?jǐn)⑹觯核|(zhì)主要成分(mg/L):
鉀離子:0.62~3.25,鈉離子:18.75~29.8,鈣離子:17.8~26.2,氯離子:l4.2~30.8,硫酸根離子:41.6~70.2,碳酸氫根離子:l84~261,堿性.
(1)小紅用pH試紙測(cè)得該礦泉水的pH可能為C(填字母);
A.7.3      B.13      C.8      D.6
(2)要鑒別礦泉水是硬還是軟水,可用肥皂水.
(3)生產(chǎn)過(guò)程中,將礦泉水通過(guò)活性炭層,活性炭的作用是吸附.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

12.小明在河邊玩耍,帶回來(lái)一些水樣進(jìn)行研究.小明觀察到自己帶回的水樣有些渾濁,要除去水樣中的不溶物,應(yīng)采用的方法是過(guò)濾.操作時(shí)應(yīng)選擇的儀器是玻璃棒、(填圖中序號(hào))bhi,此操作中玻璃棒的作用是引流.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

2.我省有許多歷史悠久、聞名中外的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品.下列工藝品在制作過(guò)程中有新的物質(zhì)生成的是( 。
A.
    黃山羅盤
B.
    歙縣歙硯
C.
    徽州木雕
D.
     界首彩陶

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

9.2013年4月我國(guó)出現(xiàn)H7N9禽流感,在預(yù)防禽流感時(shí),要注意對(duì)禽獸生活的場(chǎng)所、飲用水源等進(jìn)行消毒.三氯異氰尿酸(C3Cl3N3O3)就是一種高效的消毒劑,下列與其有關(guān)的說(shuō)法正確的是C
A.三氯異氰尿酸由3個(gè)碳原子、3個(gè)氯原子、3個(gè)氮原子、3個(gè)氧原子構(gòu)成
B.三氯異氰尿酸中C、O元素的質(zhì)量比為1:1
C.三氯異氰尿酸的相對(duì)分子質(zhì)量為232.5
D.三氯異氰尿酸是由碳、氯、氮、氧四種元素組成的.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

6.實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要手段.下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā 。?br />
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)[
A確定NaOH溶液是否變質(zhì)滴加澄清石灰水觀察現(xiàn)象
B區(qū)別稀鹽酸和稀硫酸滴加氯化鋇溶液觀察現(xiàn)象
C除去MnO2粉末中的KCl雜質(zhì)溶解、過(guò)濾、洗滌、干燥
D檢驗(yàn)Na2CO3溶液中是否含有NaCl雜質(zhì)滴加稀鹽酸觀察現(xiàn)象
A.AB.BC.CD.D

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

7.如圖所示,把下列實(shí)驗(yàn)所用儀器的標(biāo)號(hào)和名稱填在橫線上.

(1)吸取和滴加少量的液體需要用F膠頭滴管.
(2)少量溶液相互反應(yīng)時(shí),需要用B試管.
(3)蒸發(fā)液體時(shí),需要用C蒸發(fā)皿.
(4)盛放較多量的液體試劑或反應(yīng)容器D燒杯.
(5)用排水法收集氣體時(shí),需要用E水槽、G集氣瓶.
(6)量取一定體積的液體時(shí),需要用A量筒、F膠頭滴管.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案