Question

18．小明同學在家中看到媽媽買回來的小面包充了氣，一個個鼓鼓的象“小枕頭”一樣，他很好奇：里面是什么氣體呢？于是他和幾個同學進行了以下探究：
＜提出問題＞這種氣體是什么？
＜提出猜想＞A 是氧氣   B 是二氧化碳  C 是氮氣
＜查閱資料＞
（1）氧氣有助燃性，能使燃著的物質(zhì)燃燒更旺；（2）二氧化碳能滅火，還能使澄清石灰水變渾濁；（3）氮氣的化學性質(zhì)比較穩(wěn)定；（4）木條中主要含有碳元素，燃燒時會產(chǎn)生二氧化碳．
＜設(shè)計方案＞把該氣體收集到集氣瓶中，分別用燃著的木條和澄清石灰水進行檢驗．
＜完成實驗＞他先向集氣瓶中伸入燃著的木條，木條熄滅，然后迅速倒入少量澄清石灰水，震蕩，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁．
＜得出結(jié)論＞猜想A一定不正確，猜想B正確．有同學馬上提出疑問，認為還不能得出結(jié)論，因為木條燃燒生成二氧化碳氣體，無法確定充氣包裝中是否含有二氧化碳氣體．經(jīng)過思考，他們調(diào)整了伸入木條和倒入石灰水的順序，觀察到澄清石灰水無明顯變化 和燃著的木條熄滅 的現(xiàn)象，最終得出了正確結(jié)論：該氣體是氮氣．
＜反思＞可用來充氣包裝食物的氣體應該具有的性質(zhì)是無毒、不與食物反應等（合理即可）（任填一條）

Answer 1

分析 根據(jù)氧氣支持燃燒，能使燃著的物質(zhì)燃燒更旺；木條燃燒生成二氧化碳氣體，會對充氣包裝中二氧化碳氣體的檢驗造成干擾，結(jié)合充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式，是為了防止膨化食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì)，據(jù)此推斷充氣包裝袋中所充氣體需要滿足的條件．

解答 解：先向集氣瓶中伸入燃著的木條，木條熄滅，然后迅速倒入少量澄清石灰水，震蕩，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁；氧氣支持燃燒，能使燃著的物質(zhì)燃燒更旺，猜想A一定不正確．
有同學馬上提出疑問，認為還不能得出結(jié)論，因為木條燃燒生成二氧化碳氣體，會對充氣包裝中二氧化碳氣體的檢驗造成干擾，無法確定充氣包裝中是否含有二氧化碳氣體．
經(jīng)過思考，他們調(diào)整了伸入木條和倒入石灰水的順序，觀察到澄清的石灰水無明顯變化，說明不含二氧化碳；燃著的木條熄滅，說明含有氮氣．
充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式，是為了防止膨化食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓或變質(zhì)；故充氣包裝除了能保鮮外，還能防止食品在運輸、儲存時發(fā)生擠壓，所充入的氣體應具備：無毒、不與食物反應（合理即可）．
故答案為：A；木條燃燒生成二氧化碳氣體，無法確定充氣包裝中是否含有二氧化碳氣體；無明顯變化；燃著的木條熄滅；無毒、不與食物反應等（合理即可）．

點評 本題難度不大，將常見氣體的性質(zhì)與生活應用相聯(lián)系，體現(xiàn)了化學就在我們身邊，掌握常見氣體的性質(zhì)與檢驗方法是正確解答本題的關(guān)鍵．