（2012?昌平區(qū)二模）將下列物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是（ ）
【答案】分析：溶液的特點是均一性和穩(wěn)定性，溶液的組成是混合物．
解答：解：面粉、大米、胡椒粉都不能溶解在水中，只有蔗糖溶解在水中能形成均穩(wěn)定的混合物．
故選A．
點評：根據(jù)溶液的概念、組成及其特點進行解答．
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（2012?昌平區(qū)二模）下列操作中，與水凈化無關(guān)的是（　�。�

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（2012?昌平區(qū)二模）甜蜜素（化學(xué)式為C6H12NNaO3S）是食品生產(chǎn)中常用的添加劑．下列有關(guān)甜蜜素的說法中，正確的是（　�。�

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（2012?昌平區(qū)二模）食品安全無小事．下列做法中，符合食品安全要求的是（　�。�

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（2012?昌平區(qū)二模）學(xué)習(xí)化學(xué)知識的目的之一是分析和解決實際的問題．
（1）汽車表面噴漆，可以延緩汽車的銹蝕，其防銹原理是
隔絕氧氣和水
隔絕氧氣和水
．
（2）生石灰常用作食品干燥劑，用化學(xué)方程式表示其原因
CaO+H2O═Ca（OH）2
CaO+H2O═Ca（OH）2
．
（3）碳酸氫鈉可用于治療胃酸（主要成分是鹽酸）過多，其原因是
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
（用化學(xué)方程式表示）．
（4）為減少煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫?qū)Υ髿獾奈廴荆上蛎褐屑尤脒m量的石灰石，發(fā)生的反應(yīng)為：2CaCO3+O2+2SO2═2CaSO4+2CO2，該反應(yīng)所涉及的物質(zhì)中，屬于氧化物的是
SO2、CO2
SO2、CO2
．
（5）為維護食品安全，衛(wèi)生部禁止在面粉中添加增白劑，如過氧化鈣（CaO2）等．它和水反應(yīng)能生成一種堿和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是
2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑
2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑
．

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