化學(xué)用品的使用與人體健康息息相關(guān)．下列做法對人體健康造成危害是（　�。�

　

A．

用干冰保存食品

B．

用亞硝酸鈉加工香腸

　

C．

用小蘇打烙制糕點

D．

用生石灰干燥食品

分析：

干冰、小蘇打?qū)θ梭w無害；

生石灰是一種常用的食品干燥劑；

亞硝酸鈉是一種致癌物質(zhì)．

解答：

解：A、干冰是二氧化碳的固體，易升華，升華時吸收熱量，從而使環(huán)境的溫度降低，可以用來保存食品．

B、亞硝酸鈉是一種致癌物質(zhì)，食用亞硝酸鈉加工的香腸，會對人體健康造成危害．

C、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，對人體無害，水溶液顯堿性，小蘇打受熱容易分解，能使烙制的糕點疏松多孔．

D、生石灰是氧化鈣的俗稱，能夠吸收水，可以用來干燥食品．

故選：B．

　

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?邵陽）化學(xué)用品的使用與人體健康息息相關(guān)．下列做法對人體健康造成危害是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)用品的使用與人體健康密切相關(guān)，下列做法會對人體健康造成危害的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年初中畢業(yè)升學(xué)考試（湖南邵陽卷）化學(xué)（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)用品的使用與人體健康息息相關(guān)．下列做法對人體健康造成危害是（　　）

A．用干冰保存食品            B．用亞硝酸鈉加工香腸

C．用小蘇打烙制糕點          D．用生石灰干燥食品

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年山東省淄博市中考化學(xué)模擬試卷（三）（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)用品的使用與人體健康密切相關(guān)，下列做法會對人體健康造成危害的是（ ）
A．蔗糖用作配制奶粉的添加劑
B．生石灰用作食品的干燥劑
C．甲醛溶液用作食用水產(chǎn)品的防腐劑
D．小蘇打用作焙制糕點的疏松劑

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