昨天晚上你幫媽媽做飯,切完:青菜后就將菜刀放在砧板上,今天早上你發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了,請(qǐng)問(wèn):
(1)菜刀是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?
(2)菜刀為什么會(huì)生銹?
(3)為防止這把菜刀生銹,你應(yīng)該怎樣做?

(1)菜刀與水和氧氣反應(yīng)生成了新物質(zhì)鐵銹,發(fā)生了化學(xué)變化.
(2)菜刀的主要成分是鐵,鐵在有氧氣和水的環(huán)境中易生銹.
(3)為防止菜刀生銹,切完菜后用干抹布擦干菜刀,不要將菜刀放在潮濕的砧板上,或在菜刀上涂抹適量植物油.
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