Question

小明每天早上都要喝一杯豆?jié){，這為他補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是

1. A.
   蛋白質(zhì)
2. B.
   油脂
3. C.
   維生素
4. D.
   無(wú)機(jī)鹽

Answer 1

A
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：A、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，而不是富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，而不是富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，而不是富含無(wú)機(jī)鹽，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．