(1)豆腐中含有水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等人體所需要的成分,其中除了水和無機(jī)鹽外,豆腐中還含有營養(yǎng)素是(任寫兩種)
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
脂肪
脂肪
;
(2)食品安全日益受到人們的關(guān)注.“毒豆芽”中含有亞硝酸鈉(NaNO2)等成分;亞硝酸鈉有毒,人若誤食會引起中毒,危害人體健康.NaNO2中氮元素的化合價為
+3價
+3價

(3)近年來食品中頻頻發(fā)現(xiàn)了“瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑”等有害物質(zhì),許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(一句話即可)
化學(xué)與人類的關(guān)系非常密切,化學(xué)家們創(chuàng)造的許多自然界中不存在的物質(zhì),極大地豐富了人類的物質(zhì)生活
化學(xué)與人類的關(guān)系非常密切,化學(xué)家們創(chuàng)造的許多自然界中不存在的物質(zhì),極大地豐富了人類的物質(zhì)生活
分析:(1)根據(jù)六大營養(yǎng)物質(zhì)的種類分析填空;
(2)根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零進(jìn)行解答;
(3)從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度談,應(yīng)該是從積極的一面進(jìn)行解答..
解答:解:(1)豆腐中還含有的營養(yǎng)素較多例如:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等;
(2)根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零,
設(shè)NaNO2中N元素的化合價為x:(+1)+x+(-2)×2=0,則x=+3;
(3)化學(xué)與人類的關(guān)系非常密切,化學(xué)家們創(chuàng)造的許多自然界中不存在的物質(zhì),極大地豐富了人類的物質(zhì)生活.
故答案為:(1)蛋白質(zhì)、脂肪;(2)+3價;(3)化學(xué)家們創(chuàng)造的許多自然界中不存在的物質(zhì),極大地豐富了人類的物質(zhì)生活.
點(diǎn)評:一些化學(xué)物質(zhì)的不正當(dāng)使用,給人們帶來了一些危害,使人們對化學(xué)物質(zhì)形成了錯誤的認(rèn)識,化學(xué)的發(fā)展必將使世界變得更加絢麗多彩.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

13、I.關(guān)注水-水是生命之源

①按圖A電解水可得出:水由元素和元素組成,保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是
水分子
;
②按圖B測定空氣中氧氣含量,量筒中水的主要作用是通過水的變化得到集氣瓶中氧氣的體積;
③按圖C探究燃燒的條件,燃杯中水的主要作用是加熱銅片與隔絕;
④硬水中含有較多鈣離子和鎂離子,給生活帶來很多麻煩.用化學(xué)符號表示鈣離子
Ca2+
;生活中區(qū)分硬水和軟水的試劑是
肥皂水
,軟化硬水的方法是
煮沸

Ⅱ.關(guān)注食品-民以食為天
(1)豆腐中含有水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等人體需要的成分,其中除水和無機(jī)鹽外,豆腐中還含有的營養(yǎng)素是(任寫兩種)
蛋白質(zhì)
、
脂肪

(2)食品安全日益受到人們的關(guān)注.“毒豆芽”中含有亞硝酸鈉(NaNO2)等成分,亞硝酸鈉有毒,人若誤食會引起中毒,危害人體健康.NaNO2中氮元素的化合價為
+3

(3)近年來一食品中頻頻出現(xiàn)了“瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑”等有害物質(zhì),許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(一句話即可).
化學(xué)家們創(chuàng)造的許多自然界中不存在的物質(zhì),極大地豐富了人類的物質(zhì)生活

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

(1)豆腐中含有水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等人體所需要的成分,其中除了水和無機(jī)鹽外,豆腐中還含有營養(yǎng)素是(任寫兩種)________、________;
(2)食品安全日益受到人們的關(guān)注.“毒豆芽”中含有亞硝酸鈉(NaNO2)等成分;亞硝酸鈉有毒,人若誤食會引起中毒,危害人體健康.NaNO2中氮元素的化合價為________;
(3)近年來食品中頻頻發(fā)現(xiàn)了“瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑”等有害物質(zhì),許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(一句話即可)________.

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科目:初中化學(xué) 來源:2012年甘肅省定西市中考化學(xué)模擬試卷(四)(解析版) 題型:解答題

I.關(guān)注水-水是生命之源

①按圖A電解水可得出:水由元素和元素組成,保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是______;
②按圖B測定空氣中氧氣含量,量筒中水的主要作用是通過水的變化得到集氣瓶中氧氣的體積;
③按圖C探究燃燒的條件,燃杯中水的主要作用是加熱銅片與隔絕;
④硬水中含有較多鈣離子和鎂離子,給生活帶來很多麻煩.用化學(xué)符號表示鈣離子______;生活中區(qū)分硬水和軟水的試劑是______,軟化硬水的方法是______.
Ⅱ.關(guān)注食品-民以食為天
(1)豆腐中含有水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等人體需要的成分,其中除水和無機(jī)鹽外,豆腐中還含有的營養(yǎng)素是(任寫兩種)______、______;
(2)食品安全日益受到人們的關(guān)注.“毒豆芽”中含有亞硝酸鈉(NaNO2)等成分,亞硝酸鈉有毒,人若誤食會引起中毒,危害人體健康.NaNO2中氮元素的化合價為______;
(3)近年來一食品中頻頻出現(xiàn)了“瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑”等有害物質(zhì),許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(一句話即可).______.

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科目:初中化學(xué) 來源:2012年福建省漳州市中考化學(xué)模擬試卷(二)(解析版) 題型:填空題

(1)豆腐中含有水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等人體所需要的成分,其中除了水和無機(jī)鹽外,豆腐中還含有營養(yǎng)素是(任寫兩種)    、    ;
(2)食品安全日益受到人們的關(guān)注.“毒豆芽”中含有亞硝酸鈉(NaNO2)等成分;亞硝酸鈉有毒,人若誤食會引起中毒,危害人體健康.NaNO2中氮元素的化合價為    ;
(3)近年來食品中頻頻發(fā)現(xiàn)了“瘦肉精”、“染色饅頭”、“塑化劑”等有害物質(zhì),許多人“談化學(xué)物質(zhì)色變”.請從“化學(xué)物質(zhì)與人類社會的關(guān)系”角度,談?wù)勀銓瘜W(xué)物質(zhì)的認(rèn)識(一句話即可)   

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