8.日常生活、生產(chǎn)以及社會重大事件中,往往蘊含許多化學知識.
(1)饅頭為我們生活中的一種食品.但不法商販為了美觀和降低成本,一是添加了檸檬黃(PbCrO4)使饅頭著色而美觀,二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本,二者均會對人體造成危害.饅頭中的淀粉屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的糖類;檸檬黃中Pb的化合價為+2價,則Cr的化合價為+6價.
(2)聚乙烯塑料無毒,可用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜,聚乙烯塑料屬于熱塑性(選填“熱固性”或“熱塑性”)塑料. 
(3)松花蛋的制作工藝一般是用水將灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含K2CO3)、純堿
(Na2CO3)、食鹽(NaCl)等]調(diào)成糊狀,涂于新鮮鴨蛋表面,密封保存一段時間后,即可得到松花蛋.請根據(jù)以上信息回答:①請寫出松花蛋腌制中發(fā)生的任意一個化學反應CaO+H2O═Ca(OH)2;②在吃松花蛋時蘸點醋,是為了通過中和反應而除去澀味.

分析 (1)淀粉屬于糖類物質(zhì),在化合物中元素化合價的代數(shù)和為零;
(2)成型后的塑料還可以重新加熱融化者屬于熱塑性塑料;成型后的塑料不能夠重新加熱融化者屬于熱固性塑料;通常的聚乙烯,包括高低壓聚乙烯屬于典型的熱塑性塑料,加了交聯(lián)劑的聚乙烯交聯(lián)反應后會變成熱固性塑料.
(3)松花蛋的制作過程中發(fā)生了水和氧化鈣反應生成氫氧化鈣,氫氧化鈣能和碳酸鈉反應生成碳酸鈣和氫氧化鈉;顯堿性的物質(zhì)往往有澀味,可加酸中和.

解答 解:(1)淀粉屬于人體所需六大營養(yǎng)素中的糖類物質(zhì);檸檬黃中Pb的化合價為+2價,氧元素的化合價是-2價,根據(jù)化合物中元素化合價的代數(shù)和為零可以求出Cr的化合價為+6價.故答案為:糖類;+6.
(2)成型后的塑料還可以重新加熱融化者屬于熱塑性塑料;成型后的塑料不能夠重新加熱融化者屬于熱固性塑料;通常的聚乙烯,包括高低壓聚乙烯屬于典型的熱塑性塑料;故填:熱塑性;
(3)生石灰能與水反應生成氫氧化鈣,此反應為化合反應,生成的氫氧化鈣能與碳酸鈉反應生成不溶于水的碳酸鈣和氫氧化鈉,方程式分別為CaO+H2O═Ca(OH)2和Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH;在家吃松花蛋時,為了除去松花蛋的澀味,可以將松花蛋蘸取適量的食醋,通過中和反應以除去澀味.故填:CaO+H2O═Ca(OH)2(答案合理即可);中和.

點評 本題主要考查學生運用所學化學知識綜合分析和解決實際問題的能力,增加了學生分析問題的思維跨度,強調(diào)了學生整合知識的能力.解答時要求學生熟練掌握物質(zhì)之間相互作用時的反應情況.

練習冊系列答案
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8.有A、B、C、D、E、F、G七種不同化合物,它們有如圖所示的反應關系(圖中的“一”表示相連兩物質(zhì)之間可以發(fā)生反應,圖中的“→”表示一種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì),反應條件、部分反應物和生成物己略去).若A能與B、D、F分別反應,C、G、E能順時針轉(zhuǎn)化,B、F、D又分別能轉(zhuǎn)化生成C、G、E.已知:B和D;C和E;F和G分別為相同類型的物質(zhì),A是胃酸的主要成分,F(xiàn)為紅色固體.請寫出:
(1)F的化學式為Fe2O3;
(2)C→G的化學反應方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑.

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6.銅片與濃硝酸可以發(fā)生如下反應:Cu+4HNO3=Cu(NO32+2X↑+2H2O對該反應的下列說法中正確的是( 。
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C.濃硝酸屬于純凈物
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3.運用推理、歸納、類比、對比的方法得出下列結論,其中合理的是( 。
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實驗裝置實驗步驟實驗現(xiàn)象和結論
(1)若注射器中的X溶液為稀鹽酸,將其注入容器中
(2)將注射器中的X溶液注入容器中
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(2)若出現(xiàn)白色沉淀和紅色不消失,則X可能是Ca(OH)2或Ba(OH)2(填化學式)
【拓展與應用】為了測定實驗室有一瓶未蓋好瓶塞的燒堿是否變質(zhì)及變質(zhì)程度,該小組同學進行了下列實驗:

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20.(1)H2SO4中硫元素與氧元素的質(zhì)量比為(寫最簡比)1:2;
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科目:初中化學 來源: 題型:多選題

17.下列實驗操作中正確的是( 。
A.
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18.如圖是教材燃燒條件探究的實驗圖,請根據(jù)實驗回答下列問題.
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