Question

2．科學(xué)知識(shí)與人們的日常生活和生產(chǎn)有密切的關(guān)系．
（1）由于人的胃里有HCl（寫化學(xué)式），因此胃液分泌過(guò)多會(huì)引起胃病，服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛．其治療的化學(xué)原理為（用化學(xué)方程式表示）3HCl+Al（OH）₃=AlCl₃+3H₂O．
（2）央視《每周質(zhì)量報(bào)告》對(duì)“非法廠商用皮革下腳料造藥用膠囊”曝光，其制成的膠囊往往重金屬鉻超標(biāo)，重金屬的毒性主要是由于它與人體內(nèi)酶的─SH基結(jié)合而產(chǎn)生．誤食重金屬鹽后，可盡快喝適量牛奶（蛋白質(zhì)）解毒（一種物質(zhì)的名稱）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)鹽酸能與氫氧化鋁發(fā)生中和反應(yīng)分析即可；
（2）根據(jù)重金屬鹽中毒的原理判斷，即破壞人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能．

解答 解：（1）胃酸中含有鹽酸，鹽酸會(huì)與氫氧化鋁發(fā)生中和反應(yīng)，反應(yīng)方程式為：3HCl+Al（OH）₃=AlCl₃+3H₂O
（2）重金屬鹽中毒的原理即破壞人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)．雞蛋清、豆?jié){、牛奶中含有蛋白質(zhì)，服用雞蛋清、豆?jié){、牛奶，可防止人體本身的蛋白質(zhì)被破壞，能用于解毒．
故答案為：（1）HCl；3HCl+Al（OH）₃=AlCl₃+3H₂O
（2）牛奶（蛋白質(zhì)）．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握利用氫氧化鋁中和胃酸的原理，中毒原理是正確解答此類題的關(guān)鍵所在．