13．小明用面粉、雞蛋、牛奶、白糖、橄欖油等原料制作蛋糕．
（1）上述原料中，富含糖類的是面粉、白糖．
（2）下列量杯中，最適合量取80mL牛奶的是B（填序號(hào)）．
A.10mL量杯         B.100mL量杯        C．500mL量杯
（3）蛋糕散發(fā)出陣陣香味，說(shuō)明分子具有的性質(zhì)是分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的．

分析 （1）根據(jù)食品中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析；
（2）從減小實(shí)驗(yàn)誤差的角度去選擇量杯的量程，量杯量程選擇的依據(jù)有兩點(diǎn)：一是保證測(cè)量一次，二是量程要與液體的取用量最接近；
（3）分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，這是蛋糕散發(fā)香味的原因．

解答 解：（1）雞蛋、牛奶中富含蛋白質(zhì)；橄欖油中富含油脂；面粉、白糖中富含糖類，故填：面粉、白糖；
（2）量杯量程選擇的依據(jù)有兩點(diǎn)：一是保證量取一次，二是量程與液體的取用量最接近，量取80mL液體，100mL量杯能保證量取一次，且量程與液體的取用量最接近，所以誤差最小．故正確量取80mL牛奶，需選用的量杯最適合的是100mL量杯．故選：B．
（3）蛋糕散發(fā)陣陣香味，是因?yàn)橄阄吨泻械姆肿邮窃诓粩噙\(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到蛋糕香味．故答案為：分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的．

點(diǎn)評(píng) 解答本題需要了解營(yíng)養(yǎng)素在常見(jiàn)食物中的分布，了解食物中營(yíng)養(yǎng)素的含量對(duì)合理膳食有很好的指導(dǎo)作用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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12．如圖是X、Y兩種微粒的結(jié)構(gòu)示意圖．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．X為原子、Y為離子B．X、Y均屬于非金屬元素
C．X在反應(yīng)中可失去6個(gè)電子D．X與Y形成化合物的化學(xué)式為YX

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4．2016年世界環(huán)境日，中國(guó)的主題為“改善環(huán)境質(zhì)量，推動(dòng)綠色發(fā)展”．下列做法符合這一主題的是（　�。�
A．農(nóng)村露天焚燒秸稈B．多利用太陽(yáng)能發(fā)電
C．推廣使用燃煤發(fā)電D．大量使用機(jī)動(dòng)車輛

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A．石墨烯屬于有機(jī)物B．石墨烯在一定條件下能與氧氣反應(yīng)
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列四個(gè)圖象能正確反映對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作的是（　�。�
A．
向一定質(zhì)量的稀鹽酸和氯化銅的混合溶液中加入氫氧化鈉溶液
B．
用一氧化碳還原氧化鐵
C．
等質(zhì)量鎂、鋅分別和足量等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的鹽酸反應(yīng)
D．
某溫度時(shí)，向一定量的飽和氫氧化鈣溶液中加入少量氧化鈣，再恢復(fù)到原溫度

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列生活用品所使用的主要材料中是合成材料的是（　　）
A．陶瓷碗B．不銹鋼刀叉C．玻璃水杯D．塑料盆

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．某溶液中大量存在的離子有NH4+，Ca2+和X離子，則X可能是（　�。�
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．到了科技館，走進(jìn)“華夏之光”主題展廳．在這里了解到我國(guó)古代掌握了多種金屬冶煉技術(shù)．
（1）在春秋時(shí)期，發(fā)明了冶鐵技術(shù)，其方法是將赤鐵礦（主要成分為Fe2O3）與木炭交錯(cuò)堆積，利用自然風(fēng)力進(jìn)行燃燒，木炭不完全燃燒產(chǎn)生的CO將礦石中的Fe2O3還原成鐵，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（2）銅可用來(lái)制作導(dǎo)線，是因?yàn)槠渚哂辛己玫难诱剐院蛯?dǎo)電性．
在空氣中，鋁表面生成一層致密的氧化膜，氧化膜的主要成分是Al2O3．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．有一包白色粉末，可能含有Ba（NO3）2、Na2SO4、Na2CO3、KNO3中的一種或幾種，某同學(xué)為了分析其成分做了如下實(shí)驗(yàn)．該同學(xué)分析正確的是（　　）
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1取樣加足量水，充分振蕩，靜置有白色沉淀產(chǎn)生
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A．該白色粉末中一定含有Ba（NO3）2、Na2SO4、Na2CO3、KNO3
B．該白色粉末中一定含有Ba（NO3）2、Na2CO3，可能含有Na2SO4、KNO3
C．該白色粉末中一定含有Ba（NO3）2、Na2CO3，一定不含Na2SO4、KNO3
D．該白色粉末中一定含有Ba（NO3）2、Na2CO3，一定不含Na2SO4，可能含有KNO3

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同步練習(xí)冊(cè)答案