Question

物質的運動是永恒的．請你判斷下列物質的運動不屬于物理變化的是（　　）

• A、用自來水制蒸餾水
• B、從空氣中分離制氧氣
• C、菜刀保管不慎生成鐵銹
• D、晾干的咸菜表面出現(xiàn)食鹽晶體

Answer 1

考點：化學變化和物理變化的判別

專題：物質的變化與性質

分析：化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區(qū)別是否有新物質生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、用自來水制蒸餾水，原理是水蒸發(fā)成水蒸氣，然后液化為水，均無新物質的生成，屬于物理變化，故A錯；
B、從空氣中分離制氧氣，是把空氣壓縮，冷卻，得到液態(tài)空氣，再利用液態(tài)氧與液態(tài)氮氣化溫度不同的原理，把氧氣分離出來，屬于物理變化，故B錯；
C、菜刀保管不慎生成鐵銹，生成了主要成分是氧化鐵的新物質，屬于化學變化，故C正確；
D、晾干的咸菜表面出現(xiàn)食鹽晶體，原理是食鹽水溶液加熱蒸發(fā)（或慢慢揮發(fā)），溶液達飽和后，如果繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的食鹽就能成固體析出，屬于物理變化，故D錯；
故選：C．

點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區(qū)別是解答本類習題的關鍵，判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態(tài)變化和物質形狀的變化．