9.地溝油中含有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉毒素B2(C17H14O6),長期食用會(huì)引起消化道癌變,請(qǐng)回答:
(1)黃曲霉毒素B2的相對(duì)分子質(zhì)量為314;碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為17:14:6.
(2)15.7g黃曲霉毒素B2中含有4.8g氧元素.
(3)現(xiàn)有10%的氯化鈉溶液100g,若使其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)增達(dá)到20%.可采用的方法是:
①需要蒸發(fā)多少克水?
②需要加入氯化鈉的質(zhì)量是多少?

分析 (1)根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,結(jié)合1個(gè)黃曲霉毒素B2分子的構(gòu)成,進(jìn)行分析解答.
(2)根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行分析解答.
(3)要使溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大,常通過兩種方式:①加入溶質(zhì),②蒸發(fā)溶劑,據(jù)此結(jié)合溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算進(jìn)行分析解答.

解答 解:(1)黃曲霉毒素B2的相對(duì)分子質(zhì)量為12×17+1×14+16×6=314.
1個(gè)黃曲霉毒素B2分子是由17個(gè)碳原子、14個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成的,則碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為17:14:6.
(2)15.7g黃曲霉毒素B2中含有氧元素的質(zhì)量為15.7g×$\frac{16×6}{314}$×100%=4.8g.
(3)①設(shè)需要蒸發(fā)水的質(zhì)量為x,(100g-x)×20%=100g×10%,x=50g.
②設(shè)需要再溶解該物質(zhì)的質(zhì)量為y,(100g+y)×20%=100g×10%+y,y=12.5g.
故答案為:(1)314;17:14:6;(2)4.8;(3)①需要蒸發(fā)水50g;②需要加入氯化鈉的質(zhì)量是12.5g.

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算、溶液濃縮的方法與原理是正確解答此類題的關(guān)鍵所在.

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