Question

食品的安全、糧食的生產是全國人民關注的大事．
（1）不法商販用硫燃燒產生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發(fā)生了

 

（選填“物理變化”或“化學變化”）．
（2）農作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用

 

測定土壤的酸堿度．
（3）合理施用化肥可增加糧食產量，常用的化肥有K₂SO₄、CO（NH₂）₂、Ca（H₂PO₄）₂  等，其中屬于氮肥的是

 

、鉀肥的是

 

、磷肥的是

 

．

Answer 1

考點：化學變化和物理變化的判別,溶液的酸堿度測定,常見化肥的種類和作用

專題：物質的變化與性質,常見的酸 酸的通性,常見的鹽 化學肥料

分析：（1）化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區(qū)別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區(qū)別結合事實進行分析判斷即可．
（2）用pH試紙可以測定溶液的酸堿性；
（3）含有氮元素的化肥屬于氮肥；含有鉀元素的化肥屬于鉀肥；含有磷元素的化肥屬于磷肥．

解答：解：（1）不法商販用硫燃燒產生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等過程中有新物質生成，屬于化學變化，故填：化學變化；
（2）農作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用pH試紙測定土壤的酸堿度．故填：pH試紙．
（3）尿素中含有氮元素，屬于氮肥．故填：CO（NH₂）₂．硫酸鉀含有鉀元素，屬于鉀肥；磷酸二氫鈣含有磷元素，屬于磷肥；故填：CO（NH₂）₂；K₂SO₄；Ca（H₂PO₄）₂．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這里的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．