Question

一定涉及化學變化的是（　�。�

A．用自來水、醬色、鹽等兌制成“假醬油”

B．用淀粉、蔗糖、奶、香精等摻和成“假奶粉”

C．用工業(yè)石蠟等涂抹在瓜子表面給瓜子“美容”

D．用硫磺燃燒法熏蒸粉絲

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、用醬色、水、食鹽等兌制成“假醬油”的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
C、用工業(yè)石蠟給瓜子蠟“美容”的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
D、硫磺燃燒生成二氧化硫，屬于化學變化；
故選D．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．