【題目】谷氨酸鈉(化學式為C5H8O4NNa)是味精的主要成分。下列關于谷氨酸鈉的說法錯誤的是

A. 是一種有機物 B. 是一種混合物

C. 由五種元素組成 D. 碳、氫原子個數(shù)之比為5：8

【答案】B

【解析】A、由谷氨酸鈉（C5H8O4NNa）的化學式可知，這是一種含碳元素的化合物，屬于有機物，正確；B、谷氨酸鈉具有固定的組成，由一種物質組成的，屬于純凈物，錯誤；C、由谷氨酸鈉（C5H8O4NNa）的化學式可知，谷氨酸鈉是由碳、氫、氧、氮、鈉五種元素組成的，正確；D、由谷氨酸鈉（C5H8O4NNa）的化學式可知，谷氨酸鈉中碳、氫原子個數(shù)之比為5：8，正確。故選B。

練習冊系列答案
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鹽酸 化學純（CP）

（500 mL）

化學式：HCl 相對分子質量：36.5

密度：1.19g/cm3 溶質質量分數(shù)：37%

A. 500mL B. 36.5

C. 1.19g/cm3 D. 37%

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選項

事實

解釋

A

攪拌能加快蔗糖在水中的溶解

攪拌能使蔗糖分子在水中溶解更多

B

金剛石和石墨的硬度不同

碳原子排列方式不同

C

鹽酸、稀硫酸的化學性質相似

鹽酸、稀硫酸中都含有H+

D

硫在氧氣中燃燒比在空氣中更劇烈

在氧氣中硫接觸到氧分子的幾率大

A. A B. B C. C D. D

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