近段時(shí)間,我國(guó)某些地區(qū)豬肉價(jià)格上漲幅度較大,因而有些不法分子常售出不新鮮的豬肉來(lái)坑害消費(fèi)者。豬肉的新鮮度可以通地測(cè)試PH來(lái)判斷。有資料顯示,PH與豬肉的新鮮度的關(guān)系為:

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

PH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

豬肉在變質(zhì)過(guò)程中酸性強(qiáng)弱的變化為( )

A.逐漸變強(qiáng) B.逐漸變?nèi)?C.保持不變 D.無(wú)法確定

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017屆廣東省梅州市九年級(jí)上11月月考化學(xué)卷(解析版) 題型:選擇題

日常生活中見(jiàn)到的“加碘食鹽”、“高鈣牛奶”中的“碘、鈣”應(yīng)理解為 ( )

A.元素 B.原子 C.離子 D.分子

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2016屆內(nèi)蒙古九年級(jí)上第一次月考化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

某同學(xué)用如圖所示裝置粗略測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù).圖中燒杯上方玻璃管(預(yù)先固定好)中部有一左右滑動(dòng)的活塞,活塞的左端內(nèi)有空氣,右端管口跟空氣相通,實(shí)驗(yàn)開始前活塞處在5厘米處.實(shí)驗(yàn)開始時(shí),向燒杯中加入適量水(水與生石灰反應(yīng)能產(chǎn)生大量熱使白磷燃燒).則實(shí)驗(yàn)結(jié)束后活塞停留在( )

A.6處 B.5處 C.4處 D.1處

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017屆山東省東營(yíng)市九年級(jí)上期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

如圖所示,打開分液漏斗,使其中的無(wú)色液體與試管中的固體接觸反應(yīng),可觀察到氣球脹大現(xiàn)象,請(qǐng)分別寫出一個(gè)符合圖中現(xiàn)象和下列要求的化學(xué)方程式:

(1)分解反應(yīng): ;

(2)化合反應(yīng): ;

(3)置換反應(yīng): ;

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017屆山東省東營(yíng)市九年級(jí)上期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法.以下推理正確的是( )

A.中和反應(yīng)有鹽和水生成,但有鹽和水的反應(yīng)不一定都屬于中和反應(yīng)

B.合金是在某種金屬中加熱熔合其他金屬或非金屬形成的,所以合金不一定屬于混合物

C.酸的組成中含有氫元素,所以含有氫元素的化合物一定是酸

D.化學(xué)反應(yīng)通常伴有能量變化,所以凡是伴有能量變化的一定是化學(xué)變化

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017屆山東省濱州市陽(yáng)信縣九年級(jí)上期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:探究題

實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要方法,如圖是測(cè)定空氣中氧氣含量實(shí)驗(yàn)的兩套裝置圖,請(qǐng)結(jié)合圖示回答有關(guān)問(wèn)題.

(1)根據(jù)下表提供的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),完成下表.

硬質(zhì)玻璃管中空氣的體積

反應(yīng)前注射器中空氣體積

反應(yīng)后注射器中氣體體積

實(shí)驗(yàn)測(cè)得空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)

40mL

20mL

10mL

(2)裝置一和裝置二中氣球的位置不同, (填“裝置一”或“裝置二”)更合理,理由是

(3)若實(shí)驗(yàn)測(cè)得的結(jié)果偏。ㄑ鯕獾捏w積分?jǐn)?shù)小于21%),可能的原因有哪些?(列舉兩條) 、

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017屆山東省濱州市陽(yáng)信縣九年級(jí)上期中化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

用化學(xué)符號(hào)填空:

(1)2個(gè)鐵原子________________;

(2)4個(gè)硫酸根離子________________;

(3)3個(gè)水分子________________;

(4)氯化鎂中鎂的化合價(jià)是正二價(jià)________________;

(5)地殼中含量最多的元素與含量最多的金屬元素形成化合物的化學(xué)式________________。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017屆遼寧省葫蘆島海濱九年一貫制學(xué)校九年級(jí)上期中化學(xué)卷(解析版) 題型:推斷題

某化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組加熱40.2 g高錳酸鉀制取氧氣,完全反應(yīng)后,稱得剩余固體質(zhì)量為37g.請(qǐng)計(jì)算:

(1)生成氧氣的質(zhì)量為

(2)生成二氧化錳多少克?

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2017屆江蘇省東臺(tái)市第四教育聯(lián)盟九年級(jí)上12月調(diào)研化學(xué)卷(解析版) 題型:計(jì)算題

小芳同學(xué)想利用電解水的方法制取少量氧氣,鑒于氣體的質(zhì)量不易稱量,她想到了如下的方法,請(qǐng)幫她完成相應(yīng)的任務(wù):

(1)在水電解器中注入蒸餾水(并滴加幾滴稀硫酸用以增強(qiáng)導(dǎo)電性);

(2)用電子秤稱量(1)中準(zhǔn)備好的水電解器和水的總質(zhì)量為510g;

(3)接通直流電源進(jìn)行電解,則玻璃管a應(yīng)連接電源的 極(選填“正”或“負(fù)”),同時(shí)可觀察到長(zhǎng)頸漏斗中液面會(huì) (填”上升、下降、不變”),一段時(shí)間后停止通電,檢驗(yàn)完氣體后再稱量水電解器和水的總質(zhì)量為509.64g(忽略長(zhǎng)頸漏斗中液面可能變化造成質(zhì)量的影響);

(4)根據(jù)質(zhì)量守恒定律計(jì)算電解水的質(zhì)量為 g;(精確到0.01g)

(5)請(qǐng)根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算得到氧氣的質(zhì)量。(精確到0.01g)

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