“民以食為天，食以安為先”．下列做法不會(huì)危害人體健康的是（　�。�

A．用回收的地溝油作為食用油

B．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)

C．用甲醛溶液泡海產(chǎn)品延長(zhǎng)保存期

D．用瘦肉精飼料增加動(dòng)物的瘦肉量


【考點(diǎn)】亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；常用鹽的用途．

【專題】化學(xué)知識(shí)生活化；化學(xué)與生活．

【分析】根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，地溝油、甲醛、瘦肉精對(duì)人體有害，據(jù)此解答．

【解答】解：A、地溝油對(duì)人體有害，故A錯(cuò)誤；

B、用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)對(duì)人體無(wú)害，故B正確；

C、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，故C錯(cuò)誤；

D、食用含瘦肉精的豬肉，會(huì)造成惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀，含“瘦肉精”的食品對(duì)心臟病、高血壓患者、老年人的危害更大，故D錯(cuò)誤；

故選B．

【點(diǎn)評(píng)】本題考查了化學(xué)與人體健康的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某溫泉的水質(zhì)為硬水，下列說(shuō)法正確的是（      ）

A．硬水放一段時(shí)間就變成軟水        B．凡是含有雜質(zhì)的水就是硬水

C．硬水是一種純凈物                D．硬水中含較多的可溶性鈣和鎂的化合物

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


用燈帽蓋滅酒精燈，其主要的滅火原理是（    ）

A．隔絕空氣                           B．清除可燃物

C．降低酒精的著火點(diǎn)                   D．使溫度降到酒精的著火點(diǎn)以下

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列關(guān)于資源、能源的敘述中正確的是（    ）

A．煤、石油、天然氣、沼氣是不可再生資源

B．人類正在開(kāi)發(fā)和利用的能源有核能、太陽(yáng)能、風(fēng)能和可燃冰

C．空氣中氮?dú)獾馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)約為78%

D．按目前測(cè)定，海水中含有的化學(xué)元素有80多種

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


我們每天早晨喝一杯豆?jié){，為人體內(nèi)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�

A．蛋白質(zhì)   B．糖類 C．油脂 D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


區(qū)別下列各組物質(zhì)所用方法錯(cuò)誤的是（　�。�

A．棉線與羊毛線﹣﹣?zhàn)茻�，聞氣�?/p>

B．酒精與白醋﹣﹣加水，觀察顏色

C．蔗糖與氯化鈉﹣﹣加濃硫酸，觀察現(xiàn)象

D．熱塑性塑料與熱固性塑料﹣﹣加熱，觀察外形變化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


海洋中有豐富的水生生物和化學(xué)資源．海水曬鹽后，以其母液（鹵水）和貝殼為原料，還可生產(chǎn)具有特殊用途的材料﹣﹣納米氧化鎂，其簡(jiǎn)要流程如下：

（1）海水曬鹽是　　（填“物理”或“化學(xué)”）變化，包含蒸發(fā)、　　等過(guò)程；

（2）食鹽的主要成分是NaCl，寫(xiě)出NaCl在醫(yī)療上的一種用途：　　；

（3）A步驟中反應(yīng)的化學(xué)方程式為　；

（4）實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行操作a的名稱是　　，需要的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某小組的同學(xué)做“鐵絲、蠟燭在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)：鐵絲燃燒沒(méi)有火餡，蠟燭燃燒有明亮的火焰．該小組同學(xué)進(jìn)行了如下探究．

（1）蠟燭燃燒時(shí)火焰分為三層,其中溫度最高的是　　　　  ；

（2）探究Ⅰ：蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰的原因是什么？

點(diǎn)燃蠟燭，將玻璃導(dǎo)管一端伸入內(nèi)焰，導(dǎo)出其中物質(zhì)，在另一端管口點(diǎn)燃，也有火焰產(chǎn)生（如圖所示）．由此可知：蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰是由　　　　　　（填“固態(tài)”或“氣態(tài)”）物質(zhì)燃燒形成的．將蘸有　　　　　　的燒杯罩在火焰上方，可觀察到杯壁上出現(xiàn)白色渾濁物貭．

（3）探究二：物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的根本原因是什么？

【查閱資料】

物質(zhì)

熔點(diǎn)╱℃

沸點(diǎn)╱℃

燃燒時(shí)溫度╱℃

石蠟

50～70

300～550

約600

鐵

1535

2750

約1800

木炭

3727

4827

約1700

由上表可知：物質(zhì)燃燒若能產(chǎn)生火焰，其燃燒時(shí)溫度一般　　　　　　（填“低于”或“高于”）其沸點(diǎn)．由此推測(cè)：木炭在氧氣中燃燒時(shí)，　　　　　　（填“有”或“沒(méi)有”）火焰，但生活中木炭燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生火焰，其原因不可能是（　　）

A、木炭燃燒生成了其它可以燃燒的氣體

B、木炭中含有的雜質(zhì)燃燒時(shí)產(chǎn)生了氣體

C、生活中的木炭受熱易揮發(fā)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


控制變量法是實(shí)驗(yàn)探究的重要方法。下列設(shè)計(jì)方案不能實(shí)現(xiàn)探究目的的是（    ）

A．甲可探究可燃物的燃燒是否需要與氧氣接觸

B．甲可探究可燃物的燃燒是否需要達(dá)到一定溫度

C．乙中①③對(duì)比可探究鐵的銹蝕條件與氧氣是否有關(guān)

D．乙中①②③對(duì)比可探究鐵的銹蝕條件與氧氣和水等物質(zhì)是否有關(guān)

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同步練習(xí)冊(cè)答案