據(jù)報道,全球每年浪費的糧食約有1000億噸,其中,約300億噸是加工過的食品.如圖是一包烤花生的圖片,圖中的脫氧劑在食品防腐保鮮,特別是對延長含高油脂食品的保質(zhì)期有著重要作用.請回答下列問題:

(1)花生中富含的營養(yǎng)素是  (答出一種即可),檢驗這包脫氧劑中含鐵粉的方法是  

(2)脫氧劑的作用原理是脫氧劑中的鐵粉與氧氣、水發(fā)生反應(yīng)生成氫氧化鐵,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式    .據(jù)此判斷脫氧劑對食品具有防腐保鮮作用的原因是 (填序號).

a.脫氧劑具有殺菌、消毒作用   b.脫氧劑吸收水分,使食品保持干燥  

c.脫氧劑吸收氧氣,防止食品發(fā)生緩慢氧化

(3)鋼鐵是應(yīng)用最廣泛的金屬材料,寫出工業(yè)上煉鐵原理的化學(xué)方程式  ;我們?nèi)粘I钪惺褂玫那鍧嵡,就是用不銹鋼絲制作的,這是利用了金屬鐵具有的  ;鋁、鐵、銅三種金屬在歷史上被人類使用的時間先后順序是  ,你認為其原因可能是  

(4)據(jù)統(tǒng)計,我國每年因金屬腐蝕造成的經(jīng)濟損失約占國民生產(chǎn)總值的2%~4%,防止金屬腐蝕具有重要意義.答出一種防止金屬腐蝕的措施。


蛋白質(zhì)(或油脂)  用磁鐵吸引有鐵粉吸出(或滴加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生或加入硫酸銅溶液有紅色固體析出) 4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3  bc  Fe2O3+3CO2Fe+3CO2

較高的硬度或延展性  銅、鐵、鋁  金屬的活動性越弱,越容易被冶煉(合理即可)保持鐵制品干燥(或涂油、刷油漆、鍍其它金屬等


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


在滴有酚酞試液的稀硫酸中,逐滴加入氫氧化鈉溶液,直至溶液顯紅色.

(1)此時溶液的pH      7(填“大于”、“小于”或“等于”).

(2)寫出該實驗中反應(yīng)的化學(xué)方程式:      

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


空氣的成分按體積計算,大約占78%的是(  )

   A. 氮氣    B. 氧氣    C. 稀有氣體    D. 二氧化碳

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


硬鋁的組成金屬有鋁、鎂、銅、錳等。已知:錳絲放入稀硫酸中,有氣泡產(chǎn)生;錳絲放入硫酸鋁溶液中,表面沒喲金屬析出。結(jié)合我們所學(xué)金屬再溶液中的活動性順序,下列有關(guān)金屬的活動性強弱判斷錯誤的是( )

A.Mn強于Cu     B.Al強于Mn

C.Mg強于Al     D.Mn強于Mg

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


下列金屬活動性最強的是()

  A. 鋅              B.  鎂            C. 鐵   D.       銅

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


鐵生銹探秘

為探究鐵生銹的原因,化學(xué)興趣小組的同學(xué)進行了如圖所示的四個實驗,實驗結(jié)果顯示:B、D實驗中鐵生了銹,而A、C實驗中沒有明顯的現(xiàn)象,仔細分析這4 個實驗,回答下列問題:

(1)評價方案

對照實驗指除了一個變量外,其他的量都保持不變的實驗.該實驗方案中采用了對照實驗方法.請指出其中的對照實驗(填A(yù)BCD實驗代號)和變量.

第①組對照實驗  ,變量  

第②組對照實驗  ,變量   

第③組對照實驗 ,變量  

(2)解釋數(shù)據(jù)

實驗時,每隔一段時間測量導(dǎo)管內(nèi)水面上升的高度,結(jié)果如下表所示(表中所列數(shù)據(jù)為導(dǎo)管中水面上升的高度/cm )

時間/小時

0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

A

0

0

0

0

0

0

0

B

0

0

0

0.3

0.8

2.0

3.5

C

0

0

0

0

0

0

0

D

0

0.4

1.2

3.4

7.6

9.5

9.8

導(dǎo)致B、D實驗裝置中導(dǎo)管內(nèi)水面上升的原因是 

(3)獲得結(jié)論

根據(jù)本實驗,你認為導(dǎo)致鐵生銹的物質(zhì)有  ;能加快鐵生銹的物質(zhì)是 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


 “電子垃圾”中含有金屬銅和少量貴金屬金、銀等,直接廢棄將嚴重污染環(huán)境且造成金屬資源浪費。社會實踐小組為回收這些金屬,設(shè)計了以下操作步驟:

①分拆、灼燒:把廢棄電子產(chǎn)品分拆后灼燒,將部分金屬轉(zhuǎn)化為氧化物;

②酸洗:用硝酸溶解灼燒得到的混合物,過濾,收集殘渣中的金;

③回收:利用合適的金屬提煉出濾液中的銅和銀。

為達到分別提煉金屬銅、銀的目的,下列方案合理的是()

A.用金屬鐵同時提煉出銅和銀

B.先用金屬銅提煉出銀,再用金屬鐵提煉出銅

C.用金屬鐵提煉出金屬銅

D.用金屬銅提煉出金屬銀

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


 “2014青島世園會”于4月25日正式開園,主題是“讓生活走進自然”,倡導(dǎo)人與自然和諧相處的綠色發(fā)展理念.

(1)下列做法不符合人與自然和諧相處的綠色發(fā)展理念的是 

A.通過風力和太陽能發(fā)電來驅(qū)動空氣取水裝置從潮濕的空氣中得到水,用于澆灌植物

B.在大型場館的房頂設(shè)“光線導(dǎo)入”裝置,減少場館白天開燈的數(shù)量

C.景區(qū)鮮花大道覆蓋用秸稈 等廢棄物再生的無土草皮,進行防塵、保濕

D.園區(qū)餐廳使用一次性木塊,以確保飲食衛(wèi)生

(2)海洋植物館門口,一棵金光閃閃的人造植物“黃金奇葩﹣金耐冬”格外引人注目(圖1),它是以優(yōu)質(zhì)木材雕刻而成,外貼純度為99.7%的黃金箔.

黃金制成金箔是利用了黃金良好的  性,“金耐冬”長久不褪色,總是金光閃閃是因為 

(3)世園會植物館(圖2)號稱亞洲第一大鋼結(jié)構(gòu)管,拼裝鋼材桿件達到14000多根,所有桿件均為現(xiàn)場拼裝焊接.

①焊接鋼材桿件要先除銹,用稀鹽酸除銹(Fe2O3)的化學(xué)方程式為  

②用氧氣乙炔焊機焊接鋼件時,要先調(diào)整乙炔(C2H2)和氧氣的比例,氧氣不能過量,如果氧氣過量,將導(dǎo)致焊接不牢,寫出乙炔充分燃燒的化學(xué)方程式     氧氣過量會導(dǎo)致焊接不牢的原因  

③植物館內(nèi)溫熱潮濕,為防止鋼件生銹,請你寫出一中可行的方法  

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:


a,b兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示.下列說法不正確的是( 。

 

A.

將t1℃時b的飽和溶液加水可變?yōu)椴伙柡腿芤?/p>

 

B.

將t2℃時a的飽和溶液降溫至t1℃,溶液質(zhì)量不變

 

C.

t2℃時,兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)a>b

 

D.

將t2℃時a、b的飽和溶液分別降溫至t1℃,兩溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相等

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