食物 | 蘋果 | 葡萄 | 牛奶 | 玉米粥 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 6.8~8.0 |
分析 (1)首先根據(jù)題意確定物質(zhì)的化學(xué)名稱,然后根據(jù)題目所提供的元素、書寫化學(xué)式的方法和步驟寫出物質(zhì)的化學(xué)式即可;
(2)①溶液的酸堿度可以用pH表示,pH<7的為酸性溶液,且pH越小酸性越強(qiáng);pH>7的為堿性溶液,pH越大堿性越強(qiáng).正常雨水中因?yàn)槿芙饬丝諝庵械亩趸级@酸性;
②胃酸的主要成分是鹽酸,根據(jù)酸堿中和的原理來分析解答.③
解答 解:(1)①可用作補(bǔ)鈣劑的鹽是碳酸鈣,故填:CaCO3;
②二氧化碳是光合作用的原料之一,是溫室中常用的氣體肥料,故填:CO2;
③氫氧化鈣具有堿性,屬于堿,可用于改良酸性土壤,其化學(xué)式為:Ca(OH)2.故填:Ca(OH)2;
④食醋可用作有機(jī)調(diào)味品,主要成分是醋酸,故填:CH3COOH;
(2)①從表中可以看出蘋果的pH<葡萄的pH,所以蘋果汁的酸性較強(qiáng),正常雨水的pH約為5.6,其原因是水能和空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸,碳酸顯酸性.故填:蘋果汁;水里溶解了二氧化碳.
②胃酸的主要成分是鹽酸,胃酸過多,酸性越強(qiáng),pH變小;胃酸中含有鹽酸,鹽酸能和氫氧化鋁反應(yīng)生成氯化鋁和水;故填:鹽酸;偏小;Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O.
點(diǎn)評(píng) 本題從基礎(chǔ)入手考查了溶液的酸堿性與溶液pH等知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用,考查角度新穎,題目典型;在學(xué)習(xí)過程中要理論聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)踐中領(lǐng)會(huì)知識(shí),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問題.
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