【題目】豆腐是深受人們喜愛的一種食物，大豆中富含的一種營養(yǎng)素是；豆腐的制作過程中需要大量的軟水，我們可以用來區(qū)分硬水和軟水，生活中常用的方法來降低水的硬度．

【答案】蛋白質(zhì)（或油脂）；肥皂水；煮沸
【解析】解：大豆中富含油脂和蛋白質(zhì)，硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，生活中可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，產(chǎn)生泡沫較多的是軟水，較少的硬水．生活中常用煮沸的方法來降低水的硬度． 故答案為：蛋白質(zhì)（或油脂）；肥皂水；煮沸．
根據(jù)大豆中富含的營養(yǎng)素、硬水與軟水的區(qū)別以及硬水的軟化來分析．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中屬于純凈物的是（ ）
A.飲料
B.空氣
C.蘋果醋
D.氧氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的化學(xué)式書寫、俗名都正確的是（ ）

選項

名稱

化學(xué)式

俗名

A

乙醇

CH3CH2OH

酒精

B

氧化鈣

CaO

熟石灰

C

碳酸氫鈉

Na2CO3

蘇打

D

氯化鈉

NaCl

食鹽


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示：
①圖中a點的含義是；
②50℃時，35克乙物質(zhì)的飽和溶液中．含乙物質(zhì)克
③溫度范圍在時，乙的溶解度大于甲的溶解度
④甲中混有少量的氯化鈉晶體，若要得到較純凈的甲應(yīng)用方法
⑤下列說法中錯誤的是
A、5℃時，甲、乙、丙三種物質(zhì)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定不相等
B、40℃時．甲、乙的飽和溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定相等
C、甲、乙、丙三種物質(zhì)的溶液分別升溫（溶劑不蒸發(fā)），丙的濃度可能發(fā)生改變
D、50℃，甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液降溫到20℃時，析出晶體最多的是甲．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是實驗室制取氣體常用的裝置，請結(jié)合裝置回答有關(guān)問題：
（1）裝置中儀器a的作用是；儀器b的名稱是；
（2）實驗室選擇A裝置制取氧氣，也可選擇B裝置制取氧氣，兩實驗中都用到了同一種黑色固體藥品，它在這兩個反應(yīng)中起作用，請寫出用B裝置制氧氣的化學(xué)方程式 ．
（3）若實驗室用C、F裝置組合制取某種氣體，應(yīng)滿足的條件是 Ⅰ．反應(yīng)物是塊狀固體和液體 Ⅱ．反應(yīng)在常溫下進行 Ⅲ．制得氣體密度比空氣大
Ⅳ．制得氣體密度比空氣小 Ⅴ．制得氣體難（不易）溶于水Ⅵ．制得氣體易溶于水
（4）通過查閱資料得知，實驗室用加熱熟石灰和氯化銨的固體混合物制取氨氣，氨氣密度比空氣小，極易溶于水，其水溶液顯堿性． （Ⅰ）實驗室制取氨氣時選用的發(fā)生裝置（填編號）．若用裝置G收集氨氣，進氣口應(yīng)為端（選填“g”或“h”）
（Ⅱ）若將收集滿氨氣的集氣瓶倒扣在滴有無色酚酞試液的水中，觀察到的現(xiàn)象是。
（5）實驗室選擇A、D裝置用石灰石和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳氣體，完全反應(yīng)后共制得0.05mL二氧化碳，該石灰石中參加反應(yīng)的碳酸鈣的物質(zhì)的量為mol． 若反應(yīng)中共消耗50g稀鹽酸，該稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為（根據(jù)化學(xué)方程式計算）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】規(guī)范的實驗操作是實驗成功的關(guān)鍵．下列實驗操作正確的是（ ）
A.剩余藥品放回原瓶
B.稀釋濃硫酸
C.鐵絲在氧氣中燃燒
D.稱量固體氫氧化鈉

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有含碳酸鈉的食鹽樣品，為測定樣品中氯化鈉的含量，課外活動小組的同學(xué)稱取10g食鹽樣品于燒杯中，并將40g稀鹽酸平均分成四次加入燒杯中，實驗數(shù)據(jù)見下表：

實驗序號

加入稀鹽
酸的質(zhì)量/g

反應(yīng)后燒杯中
剩余物質(zhì)的質(zhì)量/g

第一次

10

19.56

第二次

10

29.12

第三次

10

38.9

第四次

10

48.9


（1）求產(chǎn)生CO2氣體的總質(zhì)量．
（2）求樣品中氯化鈉的純度．
（3）求使用的稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖中①、②為氧元素、鋁元素在元素周期表中的信息示意圖，A，B，C，D是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖．
（1）氧元素屬于元素（填“金屬”或“非金屬”）；鋁元素的質(zhì)子數(shù)是 ．
（2）C粒子屬于（填“原子”、“陰離子”或“陽離子”）；若D為原子，則ⅹ= ．
（3）A，B，C，D中屬于同種元素的是（填序號）．
（4）A粒子的化學(xué)性質(zhì)與B，C，D中哪一種粒子的化學(xué)性質(zhì)相似（填序號）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】日常生活常接觸到“含氟牙膏”、“高鈣牛奶”、“加碘鹽”、“富硒茶葉”、“加鐵醬油”等用品，這里的氟、鈣、碘、硒、鐵指的是（ ）
A.元素
B.原子
C.離子
D.單質(zhì)

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