【題目】下列做法正確的是（ ）

A. 高溫煮沸，殺菌消毒B. 霉變大米，清洗食用

C. 深埋電池，消除污染D. 食品防腐，硫磺熏蒸

【答案】A

【解析】

A、高溫煮沸能使微生物中的蛋白質(zhì)變性，能殺死微生物，起到殺菌消毒的效果，故A正確；

B、霉變大米中存在黃曲霉素，清洗不能除去，不能食用，故B錯誤；

C、電池中汞、鉛、鎘等重金屬溶出會污染地下水和土壤。深埋電池，會污染地下水和土壤，故C錯誤；

D、用硫磺熏蒸食品時，硫磺與氧氣反應(yīng)生成二氧化硫，二氧化硫是一種有刺激性氣味、有毒的氣體，能使人中毒，故D錯誤。故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】醬面條是洛陽的傳統(tǒng)名吃，其中主要食材面條中富含的營養(yǎng)素是 （ ）

A. 油脂B. 維生素C. 蛋白質(zhì)D. 糖類

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗室中的交流，屬于化學(xué)變化的是（　�。�

A. 錐形瓶：“同學(xué)們不愛惜我，我被摔碎了”

B. 鐵架臺：“好難受�。∥以诔睗竦目諝庵猩P了”

C. 酒精燈：“帽子哪里去了？我的燃料越來越少了”

D. 干冰：“我在空氣中放置一段時間就會變得無影無蹤”

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，下列對有關(guān)反應(yīng)的描述正確的是（　�。�

A. 紅磷在空氣中燃燒產(chǎn)生大量的白霧

B. 鐵、硫、石蠟在氧氣中的燃燒都是化合反應(yīng)

C. 細(xì)鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成黑色的三氧化二鐵

D. 物質(zhì)與氧氣發(fā)生的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)，氧氣具有氧化性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】水是最常見的物質(zhì)，以下與水有關(guān)的說法正確的是（　�。�

A. 水由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成

B. 水在通電條件下可分解為氫氣和氧氣

C. 海水、湖水是混臺物，自來水純凈物

D. 水在常溫下呈液態(tài)是水的物理變化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某功能飲料含牛磺酸(C2H2NO2S)，下列關(guān)于牛磺酸的說法正確的是（　�。�

A. 共含有14種元素

B. 分子中氧、硫元素的質(zhì)量比為3:2

C. 相對分子質(zhì)量為125g

D. 含有臭氧（O3）分子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“一帶一路”是絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的簡稱，“一帶一路”是合作發(fā)展的理念和倡議，古絲綢之路將我國的發(fā)明和技術(shù)傳送到國外，下列古代生產(chǎn)工藝中主要體現(xiàn)的不屬于化學(xué)變化的是（　　）

A. 糧食釀酒B. 紡紗織布C. 燒制瓷器D. 冶煉生鐵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)與氧氣的反應(yīng)不屬于化合反應(yīng)的是（　�。�

A. 石蠟B. 磷C. 鐵絲D. 木炭

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