【題目】在檸檬中含有大量檸檬酸，食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進(jìn)食欲。下列關(guān)檸檬酸的說法正確的是( )

A.檸檬酸是由碳原子、氫原子和氧原子構(gòu)成的

B.1個(gè)檸檬酸分子是由6個(gè)碳元素、8個(gè)氫元素和7個(gè)氧元素構(gòu)成

C.檸檬酸分子中質(zhì)子數(shù)和電子數(shù)不相等

D.檸檬酸中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

【答案】D

【解析】

A、檸檬酸是由檸檬酸分子構(gòu)成的，檸檬酸分子是由碳原子、氫原子和氧原子構(gòu)成的，不符合題意；

B、1個(gè)檸檬酸分子是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和7個(gè)氧原子構(gòu)成的，分子是微觀概念，元素是宏觀概念，分子不能由元素構(gòu)成，不符合題意；

C、分子是由原子構(gòu)成的，在原子中，質(zhì)子數(shù)核外電子數(shù)，所以在檸檬酸分子中質(zhì)子數(shù)和電子數(shù)相等，不符合題意；

D、檸檬酸中碳、氫和氧三種元素的質(zhì)量比是：：：1：14，則檸檬酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小，符合題意。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】燃料作為重要的能源對(duì)人類社會(huì)的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。

（1）目前人們使用的燃料大多來自煤、_____、天然氣等化石燃料。

（2）化石燃料造福人類的同時(shí)，也對(duì)環(huán)境造成了不良影響，如煤燃燒時(shí)排放出的_____（填一種即可）等污染物會(huì)導(dǎo)致酸雨；煤不充分燃燒產(chǎn)生CO等污染物，為使煤充分燃燒通�？紤]_____（答一點(diǎn)即可）。

（3）在汽油中加入適量乙醇作為汽車燃料，可適當(dāng)節(jié)省石油資源，并在一定程度上減少汽車尾氣對(duì)大氣的污染。其中乙醇屬于_____ （填“可再生”或“不可再生”）能源，其完全燃燒的化學(xué)方程式是_____。

（4）將煤綜合利用可得到一種有機(jī)物﹣﹣苯酚（CxHyOz），現(xiàn)取9.4g苯酚在足量的氧氣中完全燃燒生成了5.4g H2O和26.4g CO2，已知苯酚的相對(duì)分子質(zhì)量為94，則苯酚的化學(xué)式為_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】閱讀下面科普短文。

腐乳是中華民族獨(dú)特的傳統(tǒng)調(diào)味品，具有悠久的歷史。它是一種微生物發(fā)酵大豆制品，營(yíng)養(yǎng)成分（以100g計(jì)）如圖。腐乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶酪相當(dāng)，具有東方奶酪之稱。

腐乳發(fā)酵分為前期發(fā)酵和后期發(fā)酵，其制作工序大致如下：

前期發(fā)酵主要是培養(yǎng)毛霉菌的過程，毛霉生長(zhǎng)的好壞將決定著腐乳最終的質(zhì)量。影響毛霉生長(zhǎng)的因素主要有溫度、濕度、培養(yǎng)時(shí)間等。

實(shí)驗(yàn)：將豆腐坯在濕度為95%下進(jìn)行前期發(fā)酵，觀察毛霉生長(zhǎng)狀況。

時(shí)間/h

24

36

48

54

溫度

15℃

無菌絲

有菌絲，較細(xì)

菌絲密集、較粗壯、較白

菌絲出現(xiàn)老化，稍變灰

25℃

有菌絲，較細(xì)

菌絲濃密、粗壯、銀白色

菌絲濃密、粗壯、銀白色

少數(shù)菌絲出現(xiàn)老化，開始變灰

30℃

長(zhǎng)滿菌絲，細(xì)長(zhǎng)

菌絲濃密、粗壯、銀白色

菌絲大多數(shù)老化，開始變灰黑

菌絲基本都老化，變黑

后期發(fā)酵是在前期發(fā)酵的基礎(chǔ)上加入食鹽、紅曲、黃酒等輔料，裝壇后經(jīng)過復(fù)雜的生物化學(xué)變化，將蛋白質(zhì)分解為多肽和氨基酸等物質(zhì)，腐乳特殊的色、香、味主要是在這個(gè)階段形成的。（原文作者王鋆、張嶺、劉景春等，有刪改）

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題。

（1）除水外，腐乳中營(yíng)養(yǎng)成分含量最高的是______。

（2）腐乳中含有豐富的鈣和磷，鈣和磷指的是______（填“單質(zhì)”或“元素”）。

（3）腐乳具有東方奶酪之稱的原因是______。

（4）將蛋白質(zhì)分解為多肽和氨基酸等物質(zhì)的過程屬于______變化。

（5）以下說法正確的是______（填序號(hào)）。

A溫度和時(shí)間均影響毛霉生長(zhǎng)

B在實(shí)驗(yàn)的溫度下，15℃最適宜毛霉生長(zhǎng)

C時(shí)間越長(zhǎng)毛霉生長(zhǎng)越好

D加鹽腌坯中加的“鹽”指的是食鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】宏觀辨識(shí)與微觀辨析是化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。下圖是某化學(xué)反應(yīng)的微觀模擬示意圖，下列有關(guān)說法正確的是（ ）。

A.該反應(yīng)實(shí)現(xiàn)了有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物B.上圖反應(yīng)中的x = 4

C.反應(yīng)前后各元素的化合價(jià)均不變D.參加反應(yīng)的甲、乙物質(zhì)質(zhì)量比為13 ：16

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖為實(shí)驗(yàn)室中常見的氣體制備、凈化、收集和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的部分儀器。

根據(jù)題目要求，請(qǐng)回答下列問題：

（1）甲組同學(xué)以石灰石和稀鹽酸為原料，欲在實(shí)驗(yàn)室中制備并收集一瓶純凈干燥的二氧化碳?xì)怏w。他們按照要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、連接儀器，并檢驗(yàn)了裝置的氣密性。（提示：鹽酸揮發(fā)出的少量HCl氣體雜質(zhì)可用飽和碳酸氫鈉溶液去除）

①他們所選儀器的連接順序應(yīng)為（填寫儀器序號(hào)字母）_______。

②用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳的反應(yīng)方程式為____。

③裝置B也可用于實(shí)驗(yàn)室法制取氧氣，用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣的化學(xué)方程式為____。

（2）乙組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束回收藥品時(shí)，不小心將兩瓶標(biāo)簽不慎脫落的黑色粉末混合，已知在探究實(shí)驗(yàn)過程中用到的黑色粉末有兩種：鐵粉和氧化銅粉末�，F(xiàn)在欲通過實(shí)驗(yàn)來確定該瓶混合后的黑色粉末的組成。

小路同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)探究：

用電子秤稱取8.0 g黑色粉末樣品放入裝置H中硬質(zhì)玻璃管內(nèi)，先通入一氧化碳一段時(shí)間，再用酒精燈加熱；充分反應(yīng)后，先停止加熱，再繼續(xù)通入一氧化碳到裝置冷卻至室溫時(shí)為止。（已知：在加熱條件下，一氧化碳能與氧化銅發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成單質(zhì)銅和二氧化碳）

①裝置H中可能發(fā)生的反應(yīng)方程式為____。

②為了檢驗(yàn)氣體生成物，同時(shí)收集尾氣一氧化碳，裝置I中盛放的試劑應(yīng)為___（填序號(hào)）。

A 水 B 紫色石蕊試液 C 澄清石灰水 D 氫氧化鈉溶液

③反應(yīng)結(jié)束后，小路同學(xué)測(cè)得硬質(zhì)玻璃管內(nèi)剩余固體的質(zhì)量為m ，請(qǐng)你幫她進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，并完成下表中的相關(guān)填空：

實(shí)驗(yàn)組號(hào)

數(shù)據(jù)收集

實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 論

Ⅰ

若m = 8.0g

該樣品全部是Fe粉。

Ⅱ

若m =7.2g

CuO與Fe粉的質(zhì)量比為______

Ⅲ

若m =__g

該樣品全部是CuO粉末。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)，火的使用標(biāo)志著人類文明的進(jìn)步。

（1）原始人使用木柴燃燒釋放的能量烘烤食物，告別了茹毛飲血的時(shí)代。現(xiàn)代人仍然利用燃料燃燒蒸煮食物。許多家庭做飯用的罐裝的“煤氣”如圖所示作燃料，罐中所裝的是液化石油氣，液化石油氣的主要成分之一是丙烯，請(qǐng)從微觀角度分析丙烯液化與丙烯燃燒兩個(gè)過程的主要區(qū)別是______。當(dāng)廚房失火時(shí)，立即移走“煤氣罐”，利用的滅火原理是______。

（2）燃燒產(chǎn)生的高溫可用于冶煉金屬。木炭在高溫條件下與氧化銅反應(yīng)生成銅和二氧化碳，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。銅的使用使人類社會(huì)邁入青銅器時(shí)代。

（3）在汽油中加入適量乙醇可制得乙醇汽油，用乙醇汽油作為汽車燃料越來越受到重視，寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式______。使用乙醇汽油除了能節(jié)省石油資源外，其另一條優(yōu)點(diǎn)是______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某廢液中含有Cu（NO3）2、AgNO3，取一定量的廢液，加入一定量的鐵粉，充分反應(yīng)后過濾，得到濾渣和濾液。向?yàn)V渣中加入稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生。

（1）濾渣中一定含有的金屬是哪幾種（寫元素符號(hào)）_____？

（2）反應(yīng)后溶液的質(zhì)量減小，原因是什么_____？

（3）寫出能生成紅色固體的化學(xué)方程式_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線，下列分析正確的是________

A．三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是A＞B＞C

B．50℃時(shí)把50gA放入50g水中能得到A的飽和溶液，該飽和溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為1:1

C．50℃時(shí)，配制等質(zhì)量的A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液，所需溶劑質(zhì)量最小的是A物質(zhì)

D．將50℃的A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至20℃時(shí)，三種溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小順序?yàn)?/span>___________

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)在一定質(zhì)量的AgNO3和Fe（NO3）2的混合溶液中加入mg鋅粉，充分反應(yīng)后過濾，將濾渣洗滌、干燥后稱量得到的固體質(zhì)量仍為mg，下列說法正確的是（　　）

A.濾渣中至少有2種固體物質(zhì)

B.濾液中一定是由2種溶質(zhì)組成

C.在濾渣中滴加稀鹽酸一定無氣泡產(chǎn)生

D.在濾液中滴加稀鹽酸溶液有白色沉淀產(chǎn)生

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同步練習(xí)冊(cè)答案