19．廚房里的下列操作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（　�。�
A．拉面條B．燒燃?xì)?/td>C．切黃瓜D．磨豆?jié){

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、拉面條過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、燒燃?xì)膺^(guò)程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化．
C、切黃瓜過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、磨豆?jié){過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．以下化學(xué)名詞中，一定包含化學(xué)變化的是（　�。�
A．過(guò)濾B．催化C．爆炸D．揮發(fā)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．如圖是甲、乙兩種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線(xiàn)．請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：
（1）30℃時(shí)，等質(zhì)量甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液降溫到10℃時(shí)，析出晶體較多的是甲溶液．
（2）20℃時(shí)，欲使接近飽和的乙溶液變成飽和溶液，采用的方法是加入溶質(zhì)，恒溫蒸發(fā)溶劑（要求寫(xiě)兩種）．
（3）30℃時(shí)，將40g 甲物質(zhì)加人50g水中，充分溶解后溶液的質(zhì)量為80g．
（4）10℃時(shí)，將甲、乙兩種飽和溶液都升溫至30℃，所得溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大小關(guān)系是相等．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．小明發(fā)現(xiàn)家中一枚戒指生滿(mǎn)了銅綠，他和同學(xué)利用這枚戒指展開(kāi)了研究性學(xué)習(xí)．
【查閱資料】真金在空氣中不會(huì)生銹，生滿(mǎn)銅綠的“戒指”為銅鋅合金；銅長(zhǎng)期在潮濕的空氣中能生成銅綠，銅綠受熱易分解生成CuO、H2O和CO2．由此推知，銅綠由四種元素組成．
【實(shí)驗(yàn)探究】將該枚戒指加入適量稀鹽酸中，有氣泡產(chǎn)生，溶液由無(wú)色逐漸變?yōu)樗{(lán)色．
（1）小明認(rèn)為：氣體中除了含有CO2，還可能含有少量氫氣．
（2）小紅認(rèn)為藍(lán)色溶液中的溶質(zhì)只有氯化鋅．小華認(rèn)為溶液中的溶質(zhì)除了氯化鋅外，還應(yīng)該含有CuCl2 （填化學(xué)式）．
（3）通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證實(shí)小華的觀點(diǎn)，往藍(lán)色溶液中加入鐵片，觀察到有紅色物質(zhì)生成，溶液從藍(lán)色變?yōu)闇\綠色的現(xiàn)象，化學(xué)方程式是Fe+CuCl2═FeCl2+Cu．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．如表所示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的是（　　）
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>操作或所用試劑
A比較鋁和銅的硬度相互刻畫(huà)
B區(qū)別食鹽水和鹽酸滴加酚酞溶液
C除去鐵粉中混有的銀粉加足量稀鹽酸溶解后過(guò)濾
D硬水軟化加肥皂水
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述不正確的是（　�。�
A．鎂在氧氣中燃燒生成氧化鎂
B．加熱碳酸氫銨，產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體
C．將50mL酒精和50mL蒸餾水混合，所得液體液面低于100mL刻度
D．氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液混合后產(chǎn)生藍(lán)色沉淀

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．小琪同學(xué)往如圖所示盛冷水的燒杯中加入一種物質(zhì)，攪拌后發(fā)現(xiàn)燒杯底部塑料片上的水結(jié)了冰，她加入的物質(zhì)是（　�。�
A．食鹽B．硝酸銨C．濃硫酸D．氫氧化鈉固體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

8．（1）下列物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是AC．（填字母序號(hào)，下同）
A．食鹽  B．面粉  C．蔗糖  D．花生油
（2）土豆絲放置一段時(shí)間后變色與空氣中的氧氣有關(guān)．
（3）油鍋起火，立即放入青菜可以將火熄滅，其利用了隔絕氧氣的滅火原理．
（4）“加碘食鹽、高鈣牛奶”中的“碘”、“鈣”指的是D．
A．分子       B．原子      C．離子         D．元素．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．將一定量的鐵粉放入含硝酸銀和硝酸鋅的混合溶液里，充分反應(yīng)后過(guò)濾，濾渣中加鹽酸有氣泡產(chǎn)生，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．濾渣中一定有金屬鋅和銀，濾液中一定不含硝酸銀和硝酸鋅
B．濾渣中一定有金屬鐵和銀，濾液中一定不含硝酸銀
C．濾渣中一定有金屬鐵和銀，濾液中溶質(zhì)只含有硝酸亞鐵
D．濾渣中一定不含金屬鋅，濾液中溶質(zhì)只含有硝酸鋅

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