維生素是人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成,需從食物中攝取。維生素C是我們熟悉的一種維生素,它的分子結(jié)構(gòu)如右圖所示。據(jù)圖推算維生素C的分子式為__________,分子中碳、氫元素的質(zhì)量比為__________。
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獼猴桃 | 蘋果 | 桔子 | 鮮棗 | |
維生素C含量 mg/100g | 380 | 5 | 40 | 260 |
零售價 元/500g | 7.6 | 2.5 | 1.5 | 5.0 |
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