在空氣中，+2價(jià)鐵能夠被氧氣氧化成+3價(jià)。蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+，現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色(Fe3+)。若榨汁時(shí)加入維生素C，可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說明維生素C具有(    )

A.氧化性            B.還原性            C.堿性                 D.酸性

解析：空氣能夠把+2價(jià)鐵氧化成+3價(jià)；而加入維生素C則能防止這種氧化，說明被氧化的是維生素C而不再是+2價(jià)鐵，說明維生素C具有還原性。

答案：B

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

20、下列說法都是錯(cuò)誤的，請(qǐng)你用客觀事實(shí)否定錯(cuò)誤說法：
（1）物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的：
鐵是由鐵原子構(gòu)成的
；
（2）在化合物中，非金屬元素一定顯負(fù)價(jià)：
在SO2中硫元素顯+4價(jià)
；
（3）滅火時(shí)，一定要使可燃物周圍的溫度降低到著火點(diǎn)以下：
炒菜時(shí)油鍋著火，蓋上鍋蓋隔絕空氣即可滅火
；
（4）在氧氣中能燃燒的物質(zhì)，在空氣中也能燃燒：
鐵絲在氧氣中能燃燒，但在空氣中不能燃燒
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

精英家教網(wǎng)學(xué)習(xí)了空氣中氧氣的含量測(cè)定后，化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)過量的紅磷能否消耗完瓶中的氧氣表示有疑問．請(qǐng)你參與他們的探究活動(dòng)，并回答下列的問題：
[提出問題]在空氣成分測(cè)定中，紅磷能消耗完氧氣嗎？
[作出假設(shè)]過量的紅磷不能完全消耗氧氣．
[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]
（1）在集氣瓶底部放少量自來水，并把一束打磨后的細(xì)鐵絲放入其中，按右圖所示進(jìn)行正確操作．待冷卻到室溫后打開止水夾，這時(shí)觀察到的現(xiàn)象是
 
．
（2）幾天后，觀察到鐵絲表面出現(xiàn)紅色物質(zhì)，這是因?yàn)殍F與瓶?jī)?nèi)的水和氧氣發(fā)生反應(yīng)生成了鐵銹．由此可以得出上述假設(shè)
 
（填“成立”或“不成立”）．
[反思與評(píng)價(jià)]小林認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)不能證明紅磷沒有消耗完集氣瓶中的氧氣，使鐵生銹的氧氣可能來自于
 
，因?yàn)?!--BA-->
 
．同學(xué)們采取了一種措施，更換了一種試劑，就達(dá)到了目的．這種試劑是
 
．
[思維拓展]
精英家教網(wǎng)精英家教網(wǎng)
（1）寫出紅磷在空氣中燃燒的化學(xué)反應(yīng)的方程式
 
，在這一氧化反應(yīng)中，氧元素化合價(jià)
 
（填“升高”或“降低”），因此氧氣具有氧化性．
（2）右圖是氫氣在氯氣中發(fā)生燃燒反應(yīng)的示意圖，通過類比、分析，該反應(yīng)中具有氧化性的物質(zhì)是
 
（填化學(xué)式）．
（3）已知鎂在空氣中能燃燒生成氧化鎂和氮化鎂（其中氮為-3價(jià)）．
①氮化鎂是一種黃色的固體．而鎂在空氣中燃燒產(chǎn)物基本上是白色的，由此現(xiàn)象可知，在這樣的條件下鎂更易與空氣中的
 
化合．
②通過上述實(shí)驗(yàn)及敘述，你對(duì)燃燒有什么新的認(rèn)識(shí)？
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

從Na、Fe、Ca、C、H、O、S七種元素中選擇一種或幾種元素按要求填空：
（1）用適當(dāng)?shù)臄?shù)字和符號(hào)填空：
①氫原子
H
H
；   ②2個(gè)氫氧根離子
2OH-
2OH-
； ③2個(gè)氧分子
2O2
2O2
；
④碳酸鈉
Na2CO3
Na2CO3
；　 ⑤氧化鐵中鐵元素化合價(jià)為+3價(jià)
+3
Fe
2O3
+3
Fe
2O3
．
（2）寫出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式：
①最常用的溶劑：
H2O
H2O
；②在空氣中體積分?jǐn)?shù)占21%的氣體：
O2
O2
；
③天然氣的主要成分：
CH4
CH4
；④能形成硫酸性酸雨的空氣污染物：
SO2
SO2
；
⑤改良酸性土壤的堿：
Ca（OH）2
Ca（OH）2
；⑥一種有毒氣體，可用于鐵的冶煉
CO
CO
；
⑦可做干燥劑的氧化物（固體）
CaO
CaO
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請(qǐng)根據(jù)要求填空：
（1）用化學(xué)用語填寫下列空白：
①2個(gè)氫原子
2H
2H
；
②3個(gè)氧分子
3O2
3O2
；
③氯離子
Cl-
Cl-
；
④水
H2O
H2O
；
⑤氧化鋁中鋁元素的化合價(jià)為
+3
+3
價(jià)．
（2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
①硫在氧氣中燃燒
S+O
 點(diǎn)燃 
.
 
SO2
S+O
 點(diǎn)燃 
.
 
SO2
；
②一氧化碳在高溫條件下還原三氧化二鐵
Fe2O3+3CO
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
Fe2O3+3CO
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
．
（3）我們學(xué)習(xí)過的一些物質(zhì)，在實(shí)際生活中有著重要的用途．現(xiàn)有下列物質(zhì)：
A、乙醇  B、活性炭  C、稀有氣體  D、鎂  E、二氧化碳  F、氧氣．請(qǐng)根據(jù)它們的用途，用字母代號(hào)填空：
①
F
F
可供給呼吸，急救病人；  
②
E
E
可用于制干冰、溫室氣體肥料；
③
A
A
可用高梁、玉米和薯類等經(jīng)過發(fā)酵而制得，該物質(zhì)可做酒精燈燃料；
④
B
B
可用作冰箱的除臭劑；
⑤
C
C
可在通電時(shí)能發(fā)出不同顏色的光；
⑥
D
D
可用于制作造明彈，它在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

水是寶貴的自然資源．請(qǐng)根據(jù)下列情況回答問題．

（1）圖1是電解水的實(shí)驗(yàn)裝置．下列有關(guān)說法正確的是
D
D
．
A．該實(shí)驗(yàn)中，與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能在空氣中燃燒；
B．電解水的實(shí)驗(yàn)證明水是由2個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素組成的；
C．水電解生成氫氣和氧氣，說明水中含有氫分子和氧分子；
D．在水電解的反應(yīng)中，氫原子和氧原子都沒有發(fā)生變化；
E．正極與負(fù)極產(chǎn)生的氣體質(zhì)量比是2：1
（2）圖2是簡(jiǎn)易凈水裝置，該凈水裝置中小卵石、石英砂的作用是
過濾
過濾
，凈化后的水是硬水還是軟水，生活中可用
肥皂水
肥皂水
加以鑒別．
（3）圖3是自來水廠的凈水過程示意圖，其中活性炭池的作用是
吸附
吸附
．消毒劑高鐵酸鈉（Na2FeO4）集氧化、吸附、凝聚、殺菌等功能于一體，目前被廣泛應(yīng)用于自來水凈化．高鐵酸鈉中鐵元素的化合價(jià)為
+6
+6
價(jià)．
（4）水在生產(chǎn)生活中常用于溶解物質(zhì)形成溶液，實(shí)驗(yàn)室所用的某種過氧化氫溶液中，水與過氧化氫的質(zhì)量比為9：2，則該溶液中氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比是
38：21
38：21
．

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