20．正確看待和安全使用食品添加劑非常重要，如圖是某超市售賣的2中不同品牌橙汁的標(biāo)簽．

（1）橙汁飲品中能提供給人體的一種營(yíng)養(yǎng)素是維生素；長(zhǎng)期飲用橙汁飲品可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，這是由于人體中的鈣元素的流失所致；
（2）你更傾向于選擇的品牌是B（填“A”或“B”）；
（3）有些食品中加入添加劑后可改善人體健康，如：加鐵醬油加碘食鹽等（填一種）．

分析 人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．維生素缺少時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不同的病癥．橙汁飲品中能提供給人體的一種營(yíng)養(yǎng)素是維生素、糖類等，長(zhǎng)期飲用橙汁飲品可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，這是由于人體中的鈣元素的流失所致；我更傾向于選擇的品牌是B，因?yàn)锽中的果汁含量高；有些食品中加入添加劑后可改善人體健康，如：加鐵醬油加碘食鹽、鐵等．

解答 解：（1）橙汁飲品中能提供給人體的一種營(yíng)養(yǎng)素是維生素、糖類等，長(zhǎng)期飲用橙汁飲品可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，這是由于人體中的鈣元素的流失所致；故答案為：維生素；鈣；
（2）我更傾向于選擇的品牌是B，因?yàn)锽中的果汁含量高；故答案為：B；
（3）有些食品中加入添加劑后可改善人體健康，如：加鐵醬油加碘食鹽、鐵等，故答案為：加碘食鹽；

點(diǎn)評(píng) 本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系和飲料的選擇等，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)．食品在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用很廣泛，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

7．2015年10月女藥學(xué)家屠呦呦因創(chuàng)制新型抗瘧藥--青蒿素（化學(xué)式為C15H22O5）和雙氫青蒿素（化學(xué)式為C15H24O5）的貢獻(xiàn)獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)．關(guān)于青蒿素和雙氫青蒿素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．兩者都屬于有機(jī)物
B．一個(gè)青蒿素分子比一個(gè)雙氫青蒿素少2個(gè)氫原子
C．兩者碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比均為15：23：5
D．28.2g青蒿素中氫元素質(zhì)量比28.4g雙氫青蒿素中氫元素質(zhì)量大

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

11．閱讀下面科普短文．
【資料1】融雪劑按組成分為有機(jī)融雪劑和無(wú)機(jī)融雪劑．
有機(jī)融雪劑的主要成分為醋酸鉀，一般用于機(jī)場(chǎng)等重要場(chǎng)所．
無(wú)機(jī)融雪劑以氯化鈉、氯化鈣等為主要成分，其融雪原理與相同條件下，不同濃度的食鹽水的凝固點(diǎn)有關(guān)（見下表）．
溶劑質(zhì)量（g）100100100100100
溶質(zhì)質(zhì)量（g）03.67.511.129.9
凝固點(diǎn)（℃）0-2.3-4.2-6.3-21
【資料2】鈦（Ti）是一種銀白色的金屬．它具有良好的耐高溫、耐低溫、抗酸堿以及高強(qiáng)度、低密度的特點(diǎn)，廣泛用于航空工業(yè)；它無(wú)毒且具有優(yōu)良的生物相容性，是非常理想的醫(yī)用金屬材料，可用來(lái)制造人造骨等．
金屬鈦不僅能在空氣中燃燒，也能在二氧化碳或氮?dú)庵腥紵谙∮袣怏w和高溫條件下，用四氯化鈦和鎂發(fā)生置換反應(yīng)可制備金屬鈦．
依據(jù)資料，回答下列問(wèn)題：
（1）若飛機(jī)場(chǎng)使用融雪劑，應(yīng)選擇融雪劑的類別是有機(jī)融雪劑．
（2）從無(wú)機(jī)融雪劑的融雪原理得出：100g溶劑中，溶質(zhì)質(zhì)量和凝固點(diǎn)的關(guān)系是溶質(zhì)的質(zhì)量越大，溶液的凝固點(diǎn)越低．
（3）鈦金屬?gòu)V泛應(yīng)用于航空工業(yè)的原因是高強(qiáng)度、低密度（答出2條即可）．
（4）金屬鈦著火時(shí)不能（填“能”或“不能”）用二氧化碳滅火．
（5）四氯化鈦制備金屬鈦的化學(xué)方程式是TiCl4+2Mg$\frac{\underline{\;\;\;\;\;高溫\;\;\;\;\;}}{稀有氣體}$2MgCl2+Ti．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

8．根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置如圖1填空：

（1）實(shí)驗(yàn)室用加熱高錳酸鉀制取氧氣，發(fā)生裝置應(yīng)選B裝置．收集裝置可選擇D或E，該收集方法名稱為向上排空氣法或排水法．實(shí)驗(yàn)前還須檢驗(yàn)裝置的氣密性．為防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管，應(yīng)在試管口附近塞一團(tuán)棉花，寫出該反應(yīng)的文字表達(dá)式高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣如選擇E收集氧氣，當(dāng)觀察到集氣瓶中的水被完全排出且并口有氣泡產(chǎn)生時(shí)，請(qǐng)寫出接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)操作是用蓋玻片蓋住集氣瓶口，取出水槽倒放桌面．
實(shí)驗(yàn)停止時(shí)應(yīng)先將導(dǎo)管移出水面再熄滅酒精燈防止試管炸裂．
（2）實(shí)驗(yàn)室用圖2中部分裝置來(lái)制取并收集二氧化碳?xì)怏w：
①裝置A中反應(yīng)物通常是（填名稱）石灰石或大理石和稀鹽酸．
②收集二氧化碳時(shí)不能用B裝置的原因因?yàn)槎趸家兹苡谒�，所以不能采用排水法收集�?br />用C裝置來(lái)收集二氧化碳時(shí)導(dǎo)管口下端位置應(yīng)在b處（選填a或b）；檢驗(yàn)所得氣體是否為二氧化的實(shí)驗(yàn)操作是將所得氣體通過(guò)澄清的石灰水，若澄清的石灰水變渾濁，證明是二氧化碳
該反應(yīng)的文字表達(dá)式為二氧化碳+氫氧化鈣=碳酸鈣+水
③寫出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)式2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑
④實(shí)驗(yàn)室還可選用A裝置來(lái)制取氧氣，反應(yīng)物為（填名稱）雙氧水和二氧化錳該反應(yīng)的文字表達(dá)式是雙氧水$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

15．根據(jù)題意，回答有關(guān)問(wèn)題：根據(jù)如圖回答問(wèn)題：

（1）儀器a的名稱是酒精燈．
（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，選用的發(fā)生裝置和收集裝置是AC（填字母序號(hào)，下同）．如圖E所示，鐵絲與氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$Fe3O4，集氣瓶中水的作用防止生成的高溫熔融物濺落瓶底引起集氣瓶底炸裂．
（3）實(shí)驗(yàn)室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O，選用的發(fā)生裝置是B．如圖F所示，將二氧化碳倒入燒杯中，觀察到燃燒的蠟燭自下而上依次熄滅，說(shuō)明二氧化碳具有的性質(zhì)是密度比空氣大，不能燃燒，不支持燃燒．
（4）實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是C．
A．裝置A可用于氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣
B．裝置B可用于過(guò)氧化氫溶液制取O2，也可用于實(shí)驗(yàn)室制H2
C．裝置D可用于收集二氧化碳或氫氣．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．硫在氧氣中燃燒：發(fā)出藍(lán)紫色火焰，放熱，產(chǎn)生刺激性氣味
B．氧化銅加入足量鹽酸中：黑色固體減少至消失，溶液由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色
C．大理石和稀鹽酸反應(yīng)：白色固體表面產(chǎn)生氣泡，固體減少
D．向滴有紫色石蕊溶液的稀硫酸中滴加適量的氫氧化鈉溶液：溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

12．CO2下列的制備裝置中，起不到“能控制反應(yīng)發(fā)生和停止”效果的發(fā)生裝置是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．銀易與硫以及硫化氫（H2S）反應(yīng)生成黑色的硫化銀（Ag2S），這在失去光澤的銀幣或其他物品上很常見，如圖是硫原子的結(jié)構(gòu)示意圖和銀元素的相關(guān)信息，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．銀元素相對(duì)原子質(zhì)量為47
B．硫原子易得電子形成陰離子
C．硫元素的原子核內(nèi)有16個(gè)質(zhì)子
D．已知Ag2S中銀元素為+1價(jià)，則硫元素為-2價(jià)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．制得硫酸亞鐵晶體時(shí)，利用廢鐵屑與一定量的稀硫酸反應(yīng)，并使鐵屑過(guò)量，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）書寫該反應(yīng)原理的化學(xué)方程式Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑；
（2）該反應(yīng)屬于基本化學(xué)反應(yīng)類型置換反應(yīng)；
（3）反應(yīng)時(shí)加入鐵屑過(guò)量的目的是防止亞鐵離子被氧化．

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