（2011?張家界）下列是有關(guān)生活和健康常識的說法，其中不正確的是（　　）
分析：A、根據(jù)食鹽的作用進行分析，
B、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)判斷．
C、根據(jù)霉變的大米的成分分析．
D、根據(jù)蔬菜水果的主要成分進行分析，
解答：解：A、食鹽可用來腌制咸菜，故A正確，不符合題意．
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B說法錯誤，符合題意．
C、霉變的大米中含有黃曲霉毒素，對人體有害，故C正確．不符合題意．
D、蔬菜水果中含有大量的維生素，故D正確，不符合題意．
故選B．
點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?張家界）今年上半年，長江中下游地區(qū)出現(xiàn)了60年一遇的旱情：湖泊干枯、江河斷流、農(nóng)田開裂，長江沿岸的居民都渴望一個字“水”！請你回答：
（1）水是由
氫、氧
氫、氧
元素組成的．
（2）有些村莊采用打深井來取用地下水．檢驗地下水是硬水還是軟水，可選用的物質(zhì)是
肥皂水
肥皂水
．
（3）對于硬度大的水，或者含病原微生物過多的水，在飲用前都可以采用
煮沸
煮沸
方法，來降低水的硬度和殺滅病原微生物．
（4）對于身處旱區(qū)之外的人們應該做些什么？
節(jié)約用水，為災區(qū)捐款，捐水等（合理即可）
節(jié)約用水，為災區(qū)捐款，捐水等（合理即可）
（舉一做法）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?張家界）日常生活中見到的下列現(xiàn)象屬于物理變化的（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?張家界）碳酸鈉是我們生活中常見的物質(zhì)之一，其俗名為（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?張家界）下列各組物質(zhì)中，能發(fā)生化學反應的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?張家界）化學用語是學習化學的主要工具，是國際通用的化學語言．請你用化學用語表示：
（1）銅元素
Cu
Cu
；（2）2個氧原子
2O
2O
；（3）硫在氧氣中燃燒生成二氧化氯硫
S+O2
 點燃 
.
 
SO2
S+O2
 點燃 
.
 
SO2
．

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