根據(jù)下表判斷,肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是(  。

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8~6.2

6.3~6.6

>6.7

 A.酸性不變    B.酸性變強    C.酸性變?nèi)?nbsp;  D.堿性變?nèi)?/p>

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

15、根據(jù)下表判斷,肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是( 。
名稱 新鮮肉 次鮮肉 變質(zhì)肉
pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7

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科目:初中化學 來源:2009-2010學年新人教版九年級(上)月考化學試卷(解析版) 題型:選擇題

根據(jù)下表判斷,肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是( )
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7

A.酸性變?nèi)?br />B.堿性變強
C.酸性不變
D.酸性變強

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科目:初中化學 來源:2010年廣東省廣州市從化市中考化學一模試卷(解析版) 題型:選擇題

根據(jù)下表判斷,肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是( )
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7

A.酸性變?nèi)?br />B.堿性變強
C.酸性不變
D.酸性變強

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科目:初中化學 來源:2011年廣東省清遠市中考化學試卷(解析版) 題型:選擇題

(2011?清遠)根據(jù)下表判斷,肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是( )
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7

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科目:初中化學 來源:2010年廣東省韶關市中考化學試卷(解析版) 題型:選擇題

(2011?清遠)根據(jù)下表判斷,肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是( )
名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7

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