在人類食物所提供的總能量中，60%～70%是來(lái)自（　�。�
分析：根據(jù)蛋白質(zhì)、油脂、維生素、糖類在人體中的生理功能進(jìn)行分析判斷即可．
解答：解：A、蛋白質(zhì)在體內(nèi)能氧化分解釋放能量，主要作用是作為構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)和修復(fù)受損組織的原料，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、油脂是人體內(nèi)備用能源，是重要的供能物質(zhì)，但不是主要的供能物質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、維生素在人體中不能提供能量，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、糖類是主要的供能物質(zhì)，從食物中獲得的能量，有60%～70%來(lái)自糖類，故選項(xiàng)正確．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，了解六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

9、糖類和油脂的下列說(shuō)法中正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2012年人教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)12.1人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)糖類的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是

A.糖類是人類食物的重要成分

B.糖類由C、H、O三種元素組成

C.在人類食物所提供的總能量中有60%~70%來(lái)自糖類

D.食物淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變?yōu)檎崽?/p>

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

糖類和油脂的下列說(shuō)法中正確的是（　�。�
A．油脂在人體內(nèi)氧化時(shí)放出熱量，而糖類氧化時(shí)不放出熱量
B．同質(zhì)量的油脂氧化時(shí)比糖類放出的熱量多
C．在人類食物所提供的總能量中，大部分來(lái)自油脂
D．油脂能導(dǎo)致人體肥胖，因此食用的油脂越少越好

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：《第4單元 構(gòu)成物質(zhì)的奧秘》單元測(cè)試卷（3）（解析版） 題型：選擇題

糖類和油脂的下列說(shuō)法中正確的是（ ）
A．油脂在人體內(nèi)氧化時(shí)放出熱量，而糖類氧化時(shí)不放出熱量
B．同質(zhì)量的油脂氧化時(shí)比糖類放出的熱量多
C．在人類食物所提供的總能量中，大部分來(lái)自油脂
D．油脂能導(dǎo)致人體肥胖，因此食用的油脂越少越好

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