為使饅頭松軟可口，常在揉面時加入食用堿．為了探究食用堿的主要成分，向其中加入了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，則食用堿中可能含有（ ）
A．食鹽
B．燒堿
C．純堿
D．味精
【答案】分析：食用堿的主要成分為碳酸鈉，俗稱純堿．
解答：解：向面堿中加入鹽酸，產(chǎn)生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，說明面堿中含有碳酸根離子，分析選項只有純堿含有碳酸根離子，故選C．
點評：本題考查了碳酸鹽的檢驗，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

27、為使饅頭松軟可口，常在揉面時加入食用堿．為了探究食用堿的主要成分，向其中加入了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，則食用堿中可能含有（　�。�

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科目：初中化學 來源：朝陽區(qū)二模 題型：單選題

為使饅頭松軟可口，常在揉面時加入食用堿．為了探究食用堿的主要成分，向其中加入了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，則食用堿中可能含有（　�。�
A．食鹽B．燒堿C．純堿D．味精

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科目：初中化學 來源：《第11章 鹽 化肥》2012年單元測試卷（愉園中學）（解析版） 題型：選擇題

為使饅頭松軟可口，常在揉面時加入食用堿．為了探究食用堿的主要成分，向其中加入了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，則食用堿中可能含有（ ）
A．食鹽
B．燒堿
C．純堿
D．味精

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科目：初中化學 來源：《第8單元 生活中的酸堿鹽》2006年單元測試卷（解析版） 題型：選擇題

為使饅頭松軟可口，常在揉面時加入食用堿．為了探究食用堿的主要成分，向其中加入了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，則食用堿中可能含有（ ）
A．食鹽
B．燒堿
C．純堿
D．味精

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科目：初中化學 來源：2008年北京市朝陽區(qū)中考化學二模試卷（解析版） 題型：選擇題

為使饅頭松軟可口，常在揉面時加入食用堿．為了探究食用堿的主要成分，向其中加入了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，則食用堿中可能含有（ ）
A．食鹽
B．燒堿
C．純堿
D．味精

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