Question

17、掌握化學(xué)知識(shí)有助于我們更健康地生活，下列敘述正確的是（　�。�

A、隨意使用各種塑料袋包裝食品

B、多吃蔬菜、水果有利于身體健康

C、用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品

D、霉變的大米用水泡去表面的霉點(diǎn)后食用

Answer 1

分析：A、根據(jù)聚氯乙烯會(huì)產(chǎn)生氯化氫進(jìn)行分析，
B、根據(jù)維生素在人體的作用進(jìn)行分析，
C、根據(jù)硫磺產(chǎn)生的二氧化硫有劇毒進(jìn)行分析，
D、根據(jù)霉變的大米能產(chǎn)生有毒的黃曲霉素這一情況分析判斷．

解答：解：A、聚氯乙烯在一定的條件下會(huì)生成氯化氫，會(huì)污染食品，故A錯(cuò)誤，
B、蔬菜水果中含有大量的維生素，維生素可以調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康，故B正確，
C、硫磺屬低毒危險(xiǎn)化品，但其蒸汽及硫磺燃燒后產(chǎn)生的二氧化硫?qū)θ梭w有劇毒，故C錯(cuò)誤，
D、霉變的花生產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故D錯(cuò)誤，
故選B．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．
生活中常見(jiàn)的有毒的物質(zhì)有：甲醛、甲醇、二氧化硫、黃曲霉素等，需要識(shí)記．