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炒菜時加入料酒和食醋,炒出的菜別具香味,其原因之一是料酒中的乙醇(C2H6O)與食醋中的乙醇(C2H4O2)反應生成乙酸乙酯(C4H8O2),下列說法錯誤的是( 。

   A.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都是由C、H、O三種元素組成

   B.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都是有機物

   C.乙酸乙酯中碳、氫兩種元素的質量比為6:1

   D.乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯是化合反應


考點:  化學式的書寫及意義;有機物與無機物的區(qū)別;元素質量比的計算;反應類型的判定.

專題:  化學用語和質量守恒定律.

分析:  A、根據(jù)乙醇、乙酸、乙酸乙酯化學式的含義進行分析判斷.

B、含有碳元素的化合物叫有機化合物,簡稱有機物.

C、根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比,進行分析判斷.

D、乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯,同時生成水,據(jù)此進行分析判斷.

解答:  解:A、由乙醇、乙酸、乙酸乙酯的化學式可知,它們都是由C、H、O三種元素組成的,故選項說法正確.

B、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都是含碳元素的化合物,都是有機物,故選項說法正確.

C、乙酸乙酯中碳、氫兩種元素的質量比為(12×4):(1×8)=6:1,故選項說法正確.

D、乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯,同時生成水,該反應的生成物是兩種,不符合“多變一”的特征,不屬于化合反應,故選項說法錯誤.

故選:D.

點評:  本題難度不大,考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算等進行分析問題、解決問題的能力.

 

練習冊系列答案
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