Question

【題目】最近,科學家研究確認,一些油炸食品含有致癌物質丙烯酰胺（C3H5ON）.回答并計算（不要求寫計算過程）:

（1）丙烯酰胺由 種元素組成,1個丙烯酰胺分子由 個原子構成;

（2）丙烯酰胺中碳、氫、氧、氮四種元素的質量比為？

（3）丙烯酰胺中碳元素的質量分數(shù)為？（計算結果保留至0.1%）

（4）多少克尿素（CO（NH2）2）與21.3克丙烯酰胺的含氮量相等?（寫出計算過程）

Answer 1

【答案】（1）四；10 （2）36:5:16:14 ；（3）50.7% （4）9g

【解析】

（1）根據(jù)丙烯酰胺的化學式C3H5ON，它是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的；一個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構成的，則一個丙烯酰胺分子中共有10個原子。

（2）丙烯酰胺中碳元素、氫元素、氧元素、氮元素的質量比=（12×3）：（1×5）：16：14=36:5:16:14。

（3）丙烯酰胺中碳元素的質量分數(shù)。

（4）設g尿素（CO（NH2）2）與21.3克丙烯酰胺的含氮量相等

故9克尿素（CO（NH2）2）與21.3克丙烯酰胺的含氮量相等。