A. | 吃到壞瓜子、花生應(yīng)立即吐掉并漱口 | |
B. | 黃曲霉素由三種元素組成,相對(duì)分子質(zhì)量為313 | |
C. | 常溫下,黃曲霉素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 | |
D. | 黃曲霉素是由分子構(gòu)成的有機(jī)物 |
分析 A.根據(jù)消除毒害的有效方法來(lái)分析;
B.根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式分析與計(jì)算;
C.根據(jù)題干信息分析物質(zhì)的性質(zhì);
D.根據(jù)物質(zhì)的組成來(lái)分析.
解答 解:A.壞瓜子、花生中含有有毒的黃曲霉毒素,應(yīng)立即吐掉并漱口,故正確;
B.黃曲霉毒素是由碳、氫、氧三種元素組成的,黃曲霉素的相對(duì)分子質(zhì)量是12×17+1×12+16×6=312,故錯(cuò)誤;
C.黃曲霉素具有耐熱性,一般烹調(diào)加工溫度不能將其破壞,說(shuō)明黃曲霉素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,故正確;
D.黃曲霉毒素是由黃曲霉毒素分子構(gòu)成的,黃曲霉毒素是含有碳元素的化合物,屬于有機(jī)物,故正確.
故選B.
點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算等進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.
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