Question

化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律的科學(xué)．
（1）鋅、干冰、氯化鈉三種物質(zhì)中，由離子構(gòu)成的是________．
（2）食醋中含有醋酸（CH₃COOH），醋酸由________種元素組成，它屬于________（選填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”）．
（3）小明同學(xué)打開盛食醋瓶子后，聞到了一股酸酸的氣味，這主要是因?yàn)開_______．
（4）為了維護(hù)食品安全，衛(wèi)生部禁止在面粉中添加增白劑，如過氧化鈣（CaO₂）等．過氧化鈣與水反應(yīng)能生成一種堿和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是________．

Answer 1

解：（1）構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒有分子、原子和離子，鋅是由鋅原子構(gòu)成的，氯化鈉是由鈉離子、氯離子構(gòu)成，干冰是由二氧化碳分子構(gòu)成的；
（2）由醋酸的化學(xué)式為CH₃COOH可知，醋酸由碳、氫、氧三種元素組成，因?yàn)楹�有碳元素，所以屬于有機(jī)物；
（3）打開盛食醋瓶子后，聞到了一股酸酸的氣味，這主要是因?yàn)榇姿岱肿訑U(kuò)散到空氣中；
（4）過氧化鈣與水反應(yīng)能生成氫氧化鈣和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是2CaO₂+2H₂O═2Ca（OH）₂+O₂↑．
故答案為：（1）氯化鈉或NaCl；（2）三；有機(jī)物；（3）醋酸分子擴(kuò)散到空氣中；（4）2CaO₂+2H₂O═2Ca（OH）₂+O₂↑．
分析：（1）構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒有分子、原子和離子，金屬單質(zhì)都是由原子構(gòu)成的，鹽類物質(zhì)由離子構(gòu)成，干冰是由分子構(gòu)成的；
（2）根據(jù)醋酸的化學(xué)式為CH₃COOH可知元素組成以及含有碳元素進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)分子的性質(zhì)進(jìn)行解答；
（4）根據(jù)過氧化鈣與水反應(yīng)能生成氫氧化鈣和氧氣進(jìn)行解答．
點(diǎn)評：本題考查了常見物質(zhì)的微觀構(gòu)成、以及微粒的性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．