我們吃到的味道鮮美的魚,是這樣烹飪出來的:將洗凈的魚煎過后,再加入少許食醋、料酒、生姜、蔥、食鹽等加熱。加熱時發(fā)生了許多化學反應(yīng)。其中,食醋中的乙酸(CH3COOH)與料酒中的乙醇(C2H5OH)發(fā)生化學反應(yīng),生成了有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5),下列有關(guān)說法正確的是

    A、乙酸乙酯是一種混合物                

    B、乙酸是由碳、氫、氧三種元素組成的

    C、乙醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為2∶4∶1           

    D、乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成的化合物

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:


在盛有稀硫酸的燒杯中,分別加入下列物質(zhì),最終只存在無色液體的是()

A.BaCl2溶液、NaOH溶液

B.Na2CO3溶液、KOH溶液

C.Fe2(SO4)3溶液、NaNO3溶液

D.Cu片、Na2SO4溶液

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科目:初中化學 來源: 題型:


根據(jù)圖中所示的實驗回答問題:

(1)甲是蒸發(fā)溶液的實驗,儀器a的名稱是____       ,用玻璃棒不斷攪拌的目的是           

                                          

(2)乙是探究燃燒條件的實驗。打開分液漏斗的活塞前,白磷不燃燒,而打開后,白磷燃燒。比較打開活塞前后的現(xiàn)象,證明白磷燃燒需要___                _。燒杯中水的作用是____                       。請寫出乙裝置中發(fā)生化學反應(yīng)的化學方程式                                、                                。

(3)丙是一組對比實驗,實驗?zāi)康氖莀__                                    。

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科目:初中化學 來源: 題型:


硫酸、鹽酸是重要的化工原料。

(1)濃硫酸在實驗室常用作干燥劑,因為濃硫酸有__ __性。

(2)寫出稀硫酸與下列物質(zhì)反應(yīng)的化學方程式:

①與鐵粉反應(yīng):__ __,

②與碳酸鈉溶液反應(yīng):__,

③與氯化鋇溶液反應(yīng):__ __,

上述反應(yīng)中,屬于酸的共同性質(zhì)的是____(填編號)。

(3)鹽酸的下列用途中,不能用硫酸代替鹽酸的是___(填編號)。

①金屬表面除銹  、谥圃焖幬锫然\

③除去NaCl中的少量NaOH

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科目:初中化學 來源: 題型:


下列關(guān)于物質(zhì)用途的敘述,不正確的是

A、O2能供給呼吸                        

B、O2能支持燃燒,可做燃料

C、N2充入食品袋內(nèi)可防腐                

D、稀有氣體充入燈泡中可延長燈泡壽命

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科目:初中化學 來源: 題型:


如何合理、高效、節(jié)約地使用煤、石油、天然氣這三大當今世界最主要的化石燃料,加緊開發(fā)、研制其它清潔能源是全人類面臨的共同課題,是發(fā)展低碳經(jīng)濟的當務(wù)之急;卮鹣铝袉栴}:

 。1)天然氣是太原市家庭的主要生活燃料。為防止  

天然氣泄漏造成危險,可在家中安裝報警器,在甲、乙

兩圖中,安裝位置正確的是      (填“甲”或“乙”);

寫出天然氣燃燒的化學方程式:                                            。    

 。2)如直接用煤作家用燃料既污染空氣又浪費能源。煤燃燒時產(chǎn)生的           

                  是形成酸雨的主要氣體之一。煤的氣化是把煤變?yōu)榍鍧嵞茉吹闹匾画h(huán),其中一個重要反應(yīng)是:將水蒸氣通過熾熱的煤層,得到一氧化碳和氫氣,該反應(yīng)的化學方程式為                             

  (3)我國自主研發(fā)的一種電動汽車使用的能源是新型鋰電池,從化學角度看,與使用汽油的汽車相比其優(yōu)點是                                                 

                                                            。(舉出兩點即可)

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生活中的下列現(xiàn)象,屬于化學變化的是(       )

A.食物腐敗變質(zhì)           B.干冰制造舞臺煙霧             

C.夏季柏油路面“變軟”   D. 鐵杵磨成針

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科目:初中化學 來源: 題型:


下表呈現(xiàn)的是部分元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖、主要化合價等信息。

下列敘述錯誤的是(    )

A.鋁原子結(jié)構(gòu)示意圖的最外層有3個電子

B.元素的正化合價數(shù)一定等于原子的最外層電子數(shù)

C.核電荷數(shù)分別為8和14的元素,組成化合物的化學式為SiO2

D.同一周期中,原子的核外電子層數(shù)相同,最外層電子數(shù)從左向右逐漸增多

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下列有關(guān)鋼鐵的敘述不正確的是(  )

A.生鐵和鋼都屬于鐵的合金

B.鐵絲在氧氣中燃燒生成Fe2O3

C.在鋼管表面鍍鋅可以防止銹蝕

D.煉鐵的主要原料有鐵礦石、焦炭、石灰石

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