根據(jù)你掌握的知識判斷，下列說法不正確的是（　�。�

A．用氫氧化鈉溶液乳化除去試管內(nèi)壁的油脂
B．發(fā)酵后的面團中加入純堿，會使做出的饅頭松軟可口
C．過量施用化肥不會導致江河湖泊水體富營養(yǎng)化
D．搬運易燃物和易爆物時，要輕拿輕放避免撞擊

AC

解析試題分析：A、氫氧化鈉與油脂發(fā)生的是化學反應(yīng)，而不是乳化作用，故A錯誤；
B、發(fā)酵后的面團中加入純堿，純堿能和酸反應(yīng)生成二氧化碳，會使做出的饅頭松軟可口，故B正確；
C、過量施用化肥會導致江河湖泊水體富營養(yǎng)化，故C錯誤；
D、搬運易燃物和易爆物時，要輕拿輕放避免撞擊，防止發(fā)生爆炸，故D正確，
故選AC．
考點：常用鹽的用途；施用化肥對環(huán)境的影響；易燃物和易爆物安全知識．
點評：此題通過解決生活中的實際問題考查了化學與生活的聯(lián)系，同學們要明確生活、生產(chǎn)中某些做法的原理，能利用所學知識進行正確的解釋．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列四種物質(zhì)中，呈堿性的是（　　）
物質(zhì)葡萄汁血漿正常雨水胃液
pH（常溫）3.5～4.57.35～7.45≈5.60.9～1.5
A、葡萄汁B、血漿
C、正常雨水D、胃液

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列說法錯誤的是（　�。�
A、濕衣服在太陽底下干的快說明溫度升高，分子運動速率加快B、“八月桂花香”說明分子在不斷運動C、水結(jié)冰時體積膨脹，說明在降溫時分子體積變大D、食物腐敗說明分子發(fā)生了變化

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科目：初中化學 來源：[同步]2015年課時同步練習（人教）2-2-1氧氣的性質(zhì)（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于燃燒現(xiàn)象的描述中正確的是( )。

A．木炭在空氣中燃燒后，生成黑色的固體

B．硫粉在氧氣中燃燒，產(chǎn)生大量白煙

C．鎂條在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光

D．紅磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生藍紫色火焰

 

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科目：初中化學 來源：名師精品推薦 （解析版） 題型：選擇題

下列現(xiàn)象中有一種變化與其它變化不同的是（ ）

A、紙片撕碎 B、木材燃燒

C、石蠟熔化成蠟油 D、鋁塊壓制成鋁箔

 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

氧化鈣是一種常用的干燥劑，它的俗名是

A．石灰石 B．生石灰 C．大理石 D．熟石灰

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年上海市閘北區(qū)初三上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：探究題

某化學小組的同學在老師的指導下，設(shè)計如下裝置驗證碳酸鈣的性質(zhì)的同時，探究氧化鈣與二氧化碳在加熱的條件下是否也能發(fā)生反應(yīng)生成碳酸鈣。

①C中的現(xiàn)象是（15）。裝置 B的作用是（16）。

②實驗后小組同學對E中固體的成分進行探究。

【猜想與假設(shè)】

E中的固體可能為①氧化鈣；②氧化鈣與碳酸鈣； ③碳酸鈣

【進行實驗】

甲同學取一定量的E中固體于試管中，并加入一定量的水，振蕩，有白色不溶物，甲同學認為試管中的固體為碳酸鈣，即猜想③成立。乙同學認為上述實驗不足以證明猜想③成立，其理由是（17）。他又重新進行實驗，證明了猜想②成立，他的實驗操作及現(xiàn)象為（18）。

③如果A中碳酸鈣的質(zhì)量為200克，則完全分解產(chǎn)生二氧化碳的物質(zhì)的量是多少？（寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年上海市閘北區(qū)初三上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中，屬于溶液的是

A．牛奶 B．豆?jié){ C．冰水 D．糖水

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年上海市徐匯區(qū)初三上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

圖示實驗操作中正確的是

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