Question

食品安全無(wú)小事．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�

A．用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品

B．用霉變花生壓榨食用油

C．在豬飼料中添加瘦肉精

D．用小蘇打作焙制糕點(diǎn)發(fā)酵粉

Answer 1

A、甲醛是有毒的不能用來(lái)浸泡食品；故A錯(cuò)；
B、霉變花生具有毒性很大的黃曲霉毒素，有致癌作用，不能用來(lái)壓榨食用油，故B錯(cuò)；
C、瘦肉精是指能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)的飼料添加劑，為一類動(dòng)物用藥，將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本．但因?yàn)榭紤]對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生副作用，各國(guó)開放使用的標(biāo)準(zhǔn)不一．瘦肉精在上海曾經(jīng)引發(fā)了幾百人的中毒事件．故C錯(cuò)；
D、小蘇打的用途就是可以用作焙制糕點(diǎn)發(fā)酵粉，制饅頭、炸油條的發(fā)酵粉，故D正確．
故選D．