14．為了延長不同食品的保質(zhì)期，常要進行不同的處理．
（1）有的采用充氣包裝，其中常用氣體的化學(xué)式是N2（合理即可）；
（2）有的放置一包俗稱為“干冰”的固體，其化學(xué)式是CO2；
（3）將肉、蛋等物質(zhì)用食鹽腌漬，也可以延長保存時間，食鹽的主要成分是氯化鈉；
（4）放置一包還原鐵粉（為灰色或黑色粉末），又稱“雙吸劑”，它可吸收的兩種物質(zhì)是水和氧氣．

分析 （1）有的采用充氣包裝，常用的氣體化學(xué)性質(zhì)不活潑，一般使用氮氣，進行分析解答．
（2）“干冰”是固態(tài)的二氧化碳，寫出其化學(xué)式即可．
（3）根據(jù)食鹽的主要成分是氯化鈉，進行分析解答．
（4）根據(jù)鐵銹蝕時吸收氧氣和水分，進行分析解答．

解答 解：（1）有的采用充氣包裝，常用的氣體化學(xué)性質(zhì)不活潑，一般使用氮氣，其化學(xué)式為：N2（合理即可）．
（2）“干冰”是固態(tài)的二氧化碳，其化學(xué)式為：CO2．
（3）將肉、蛋等物質(zhì)用食鹽腌漬，也可以延長保存時間，食鹽的主要成分是氯化鈉．
（4）鐵銹蝕時吸收氧氣和水分，能除去食品袋內(nèi)的氧氣和水，延長食品保質(zhì)期，放置一包還原鐵粉（為灰色或黑色粉末），又稱“雙吸劑”，它可吸收的兩種物質(zhì)是氧氣和水．
故答案為：（1）N2（合理即可）；（2）CO2；（3）氯化鈉；（4）氧氣．

點評 本題難度不大，以食品保鮮劑為素材考查了相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)；掌握常見氣體的性質(zhì)與用途、化學(xué)式的書寫方法、鐵銹蝕的條件等是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．根據(jù)給出的元素周期表中部分原子的結(jié)構(gòu)示意圖，回答問題．
（1）質(zhì)子數(shù)為13的元素名稱為鋁；
（2）在化學(xué)反應(yīng)中Na、Li兩種原子都容易失去失去個電子（選填“失去”或“得到”）；
（3）鈣原子結(jié)構(gòu)示意圖為，推測鈣元素在元素周期表中屬于第四周期，應(yīng)排在B（選填“A”、“B”或“C”）位置．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

5．天然氣中含有H2S等有毒氣體，如圖為天然氣合成氨的工藝流程．下列說法正確的是（提示：2H2S+3O2 $\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2SO2+2H2O）（　�。�
A．該工藝中除去了H2S，有控制酸雨的意義
B．合成氨反應(yīng)中的N2與 H2的質(zhì)量比是1?3
C．使用Fe2O3•H2O除去H2S反應(yīng)中只有一種元素的化合價發(fā)生了變化
D．①中的反應(yīng)可表示為：CH4+2H2O $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO2+4H2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．為探究燃燒的條件，設(shè)計如圖甲、乙兩個實驗．請回答：
（1）乙和甲相比，乙的優(yōu)點是乙裝置在密閉裝置內(nèi)進行，避免了五氧化二磷對空氣的污染更環(huán)保．
（2）兩個實驗中，紅磷的作用是對照作用．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于紙張的性質(zhì)，屬于其化學(xué)性質(zhì)的是（　　）
A．可燃B．白色C．易撕碎D．不溶于水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

19．以下是在化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中研究過的一些制取氣體實驗，請你一起參與探究．
（1）某探究小組在實驗室用如圖1所示裝置和藥品制取氣體：

①請你寫出相應(yīng)的儀器名稱：a長頸漏斗，b錐形瓶．
②上述能夠?qū)崿F(xiàn)氣體發(fā)生和收集的正確裝置是C（填字母），該裝置中制取氣體的化學(xué)方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，該氣體的驗滿方法為將帶火星的木條放在集氣瓶口部，木條復(fù)燃，說明已滿．
③可用如圖2裝置收集并測量氧氣的體積，裝置的連接方式是b→c→d，如圖示：（填“b→c→d”或“c→b→d”）．
（2）如圖3是探究燃燒條件的實驗．將制得的氧氣通入如圖3的燒杯中，還可以看到的現(xiàn)象是熱水中的白磷燃燒．通過這一現(xiàn)象可以進一步說明燃燒的條件之一是燃燒需要氧氣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．英國《自然》雜志報道，科學(xué)家在研究地下水時發(fā)現(xiàn)，處于地下深處兩個礦物層中的水，由于受到高壓的作用變成了類似“果凍”狀的膠狀體，而僅幾個分子厚度的水膜的黏度也大為增加．下列關(guān)于“果凍”水的說法正確的是（　�。�
A．不屬于氧化物B．其中的分子不運動
C．和普通水的化學(xué)性質(zhì)不同D．與普通水的密度不同

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．自然災(zāi)害常有如下現(xiàn)象發(fā)生，其中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．冰雪融化B．房屋倒塌C．森林火災(zāi)D．山體滑坡

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列物質(zhì)的變化中一定包含化學(xué)變化的是（　�。�
A．海水曬鹽B．石蠟融化C．石油分餾D．氫氣燃燒

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同步練習(xí)冊答案