7．一些食物的近似pH如下，其中酸性最強(qiáng)的是（　�。�
A．蘋(píng)果汁 2.9-3.3B．葡萄汁 3.5-4.5C．牛奶 6.3-6.6D．雞蛋清 7.6-8.0

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性，且pH越大，堿性越強(qiáng)；據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可．

解答 解：A、蘋(píng)果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性．
B、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性．
C、牛奶的pH為6.3-6.6，小于7，顯酸性．
D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，顯堿性．
根據(jù)當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)，蘋(píng)果汁的pH最小，酸性最強(qiáng)．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列化學(xué)的方程式符合題意且書(shū)寫(xiě)正確的是（　�。�
A．工業(yè)上用高溫煅燒石灰石的方法制生石灰：CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+H2O
B．醫(yī)療上用氫氧化鎂中和過(guò)多胃酸：Mg（OH）2+HCl═MgCl2+H2O
C．除去銅中少量鐵粉的方法之一：2Fe+6HCl═2FeCl3+3H2↑
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

18．我們的生活用品，大都是由金屬材料制成的．
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（2）金屬銅常用來(lái)做導(dǎo)線(xiàn)，是利用了銅良好的延展性和導(dǎo)電性．
（3）將一定量的鋅粉加入到硫酸亞鐵、硫酸銅的混合溶液中，一段時(shí)間后過(guò)濾，向?yàn)V渣中加入稀鹽酸，觀察到有氣泡產(chǎn)生，則濾液中一定含有的溶質(zhì)有硫酸鋅．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

15．（1）“酒香不怕巷子深”，說(shuō)明分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的；
（2）某有機(jī)物在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，該有機(jī)物的組成肯定有碳、氫兩種元素；
（3）在過(guò)濾操作中，玻璃棒的作用是引流．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢�，可以得到溶液的是（　�。?table class="qanwser">A．食鹽B．植物油C．面粉D．泥土

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身健康與生存環(huán)境，下列做法合理可行的是（　　）
A．食用適量海帶，以預(yù)防缺碘性疾病
B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間
C．將廢舊電池深埋處理，以減少水土污染
D．將廢棄塑料焚燒處理，以減少“白色污染”

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．我們每天要保證各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入．以下食物主要提供蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．雞蛋B．大米C．香蕉D．黃瓜

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．物質(zhì)存放在燒杯中一段時(shí)間后，質(zhì)量變大且變質(zhì)的是（　�。�
①濃鹽酸②濃硫酸③燒堿④生石灰⑤澄清石灰水．
A．③④⑤B．②③④⑤C．①②③④⑤D．④⑤

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列描述完全正確的是（　�。�
A．可用肥皂水區(qū)別硬水與軟水
B．人體缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥
C．在化學(xué)反應(yīng)中只有燃燒才能放出熱量
D．合成橡膠、合金都屬于合成材料

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同步練習(xí)冊(cè)答案