Question

某些油炸食品中含有致癌物丙烯酰胺，其化學式為C₃H₅ON．回答下列問題：
（1）每個丙烯酰胺分子中共有

 

個原子．
（2）丙烯酰胺中碳、氫、氧元素質量比為

 

（填最簡整數比）．
（3）丙烯酰胺中氧元素質量分數為

 

（精確到0.1%）．

Answer 1

考點：元素質量比的計算,元素的質量分數計算

專題：化學式的計算

分析：（1）根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數，進行解答；
（2）根據丙烯酰胺的化學式，利用各元素的質量比為各元素相對原子質量和的比即可求得碳元素和氧元素的質量比；
（3）根據元素質量分數計算公式進行計算

解答：解：（1）丙烯酰胺的化學式為 C₃H₅ON；標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數，則可得每個丙烯酰胺分子中含有的原子數為：3+5+1+1=10；
（2）丙烯酰胺中碳、氫、氧元素的質量比為：（12×3）：1×5：16=36：5：16；
（3）丙烯酰胺中氧元素質量分數為：

16×1

12×3+1×5+16×1+14

×100%=22.5%
故答案為：（1）10；
（2）36：5：16；
（3）22.5%

點評：本題考查學生對物質中元素質量分數及化合物中各元素質量比，原子個數知識的理解與掌握，并能在解題中靈活應用的能力．