（2013?宿遷）下列物質(zhì)能溶于水且溶液溫度明顯降低的是（　　）
分析：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．由常見物質(zhì)溶于水的吸熱與放熱現(xiàn)象、溶液溫度的變化情況，進行分析判斷即可．
解答：解：A、粉筆灰不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
B、硝酸銨易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；且硝酸銨固體溶于水吸熱，溶液溫度明顯降低，故選項正確．
C、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項錯誤．
D、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；但食鹽溶于水溫度變化不大，故選項錯誤．
故選B．
點評：本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征、各種物質(zhì)的水溶性、常見物質(zhì)溶于水的吸熱與放熱現(xiàn)象是解答本題的關(guān)鍵．
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?宿遷）某同學對生鐵的組成進行研究．稱取生鐵樣品40g，把500g稀硫酸分5次加入樣品中，測得實驗數(shù)據(jù)見下表：（生鐵中的雜質(zhì)不溶于水，也不和稀硫酸反應(yīng)）
實驗序號 加入稀硫酸的質(zhì)量/g 剩余固體的質(zhì)量/g
第1次 100 28.8
第2次 100 17.6
第3次 100 6.4
第4次 100 m
第5次 100 1.2
（1）第4次剩余固體的質(zhì)量m=
1.2
1.2
g．
（2）該生鐵樣品中鐵的質(zhì)量分數(shù)為
97%
97%
．
（3）計算所用稀硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)．

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