11．草莓冰激凌的主要制作原料有水、雞蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等，其中富含蛋白質(zhì)的是A
A．雞蛋       B．蔗糖         C．草莓    D．牛奶．

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：雞蛋中富含蛋白質(zhì)；蔗糖屬于糖類；草莓中富含維生素；牛奶中富含蛋白質(zhì)；奶油中富含油脂．
故答案為：A；D選項答案為：牛奶．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：多選題

1．在實驗室中，下列做法不正確的是（　�。�
A．用10mL量筒量取10mL水
B．為了加快過濾速度，用玻璃棒攪動過濾器里的液體
C．稀釋濃硫酸時，應(yīng)將濃硫酸慢慢加入水中，并用玻璃棒不斷攪拌
D．實驗室用排水法收集氣體時，一有氣泡冒出馬上收集，以免造成浪費
E．切忌向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精，可以用燃著的酒精燈去點燃另一盞酒精燈
F．取用液體藥品時，要把瓶塞倒放在桌面上，標簽朝向手心，放回原處時標簽向外
G．為了測定溶液的酸堿度，可以選擇紫色石蕊試液進行檢驗

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．用化學用語填空：
①氯氣分子Cl2②電解水過程中不變的微粒H、O．

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

19．為測定某鐵粉樣品（含少量木炭粉）中鐵的含量，往盛有219g稀鹽酸的燒杯中不斷加入鐵粉樣品，測得生成氫氣的質(zhì)量與所加鐵粉樣品的質(zhì)量關(guān)系如圖所示．
（1）稀鹽酸恰好完全反應(yīng)時，生成氫氣的質(zhì)量為0.6g．
（2）求219g稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

6．冬天，小明送給科學老師一個“暖寶寶”．老師和周圍的同學都很好奇，拆開一看，是一些黑色粉末，很快就冒煙，且燙手．
（1）請你猜測“暖寶寶”中的黑色物質(zhì)的成分可能是鐵粉、炭粉（寫出兩種）

（2）小明猜想這些黑色粉末中可能含有鐵粉．請你寫出能證明該猜想的實驗方法和現(xiàn)象：用磁鐵吸引，粉末能被吸引（或?qū)⑸倭糠勰┘尤胂←}酸或稀硫酸中，發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，溶液變成淺綠色或?qū)⒎勰┘尤氲搅蛩徙~溶液中，觀察到溶液由藍色慢慢變成淺綠色）．
（3）小明通過實驗證明原料中確實含有鐵粉．根據(jù)包裝上部分信息（見圖2）和所學的知識，請你推測“暖寶寶”能取暖并且不會太燙的原因是鐵粉緩慢氧化速率較慢，緩慢放出熱量，使溫度升高（或內(nèi)袋上的微孔控制了氧氣的進入速率，使氧化放熱的速率不會太快）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．堿式碳酸鎂是一種新型阻燃劑，其工業(yè)制備流程如下：

（l）常溫下向溶液中加入少量的NH4HCO3固體，固體不能溶解，則該溶液為NH4HCO3的飽和（填“飽和”或“不飽和”）溶液；
（2）操作I的名稱是過濾；“一系列操作”中包括蒸發(fā)，實驗室中蒸發(fā)溶液時用玻璃棒攪拌的作用是攪拌，受熱均勻，防止發(fā)生迸濺；
（3）副產(chǎn)品氯化銨與氫氧化鈉反應(yīng)，生成了一種可直接進入上述流程循環(huán)利用的物質(zhì)是氨氣．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．2017年4月22日是第48個世界地球日，我國今年的活動主題是“節(jié)約集約利用資源，倡導綠色簡約生活”．下列做法不符合這一主題的是（　�。�
A．盡量少用一次性碗筷B．節(jié)約用電，人走燈滅
C．推廣使用無磷洗衣粉D．提倡垃圾焚燒處理

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列事實中，利用物質(zhì)化學性質(zhì)的是（　　）
A．干冰用于人工降雨B．汽油作燃料
C．銅作導線D．石墨用于制鉛筆芯

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．酸雨對環(huán)境的危害日益受到人們的關(guān)注和重視．下列物質(zhì)能造成酸雨的是（　�。�
A．COB．CO2C．CH4D．SO2

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同步練習冊答案