18、某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：

（1）標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指
A
（填編號(hào)）．
A．元素     B．原子     C．分子     D．離子
（2）該營(yíng)養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分：
維生素或油脂
（寫(xiě)出一種即可），其中能為人體提供能量的物質(zhì)是
大豆油
；如果小學(xué)生缺鈣就會(huì)導(dǎo)致
佝僂
�。�
分析：（1）這種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑中的鈣存在于碳酸鈣中，碳酸鈣是化合物，化合物由元素組成；
（2）①人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分有：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等六大類(lèi)，通常稱為營(yíng)養(yǎng)素；
②糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)，都可以被人體消化吸收，進(jìn)行各種物質(zhì)轉(zhuǎn)變，進(jìn)入呼吸作用，合成ATP，為人體提供能量．水和無(wú)機(jī)鹽，是無(wú)機(jī)物質(zhì)，無(wú)法用來(lái)合成ATP，不能為人體提供能量；
③鈣除了是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高外，還在體內(nèi)具有其他重要的生理功能．
解答：解：（1）這里的“鈣”存在于碳酸鈣中，碳酸鈣是化合物，化合物是由元素組成的，故這里的“鈣”是指鈣元素．故選A．
（2）①該營(yíng)養(yǎng)素能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分：維生素或油脂；
②由標(biāo)簽內(nèi)容可知，該營(yíng)養(yǎng)素的主要成份有大豆油，所含油脂能為人體提供能量；
③鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，小學(xué)生成長(zhǎng)速度較快，如果缺鈣就會(huì)導(dǎo)致佝僂�。�
故答案為：（1）A；（2）維生素或油脂；大豆油；佝僂．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，學(xué)生需熟悉人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分、元素的概念、鈣對(duì)人體的作用等，才能正確答題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

42、某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：

（1）標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指
A
（填編號(hào)）．
A．元素     B．原子   C．分子     D．離子
（2）該營(yíng)養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分：
維生素/油脂
（寫(xiě)出一種即可）
（3）淀粉是人們食用的最主要的糖類(lèi)，由于淀粉能與碘作用呈
藍(lán)
色．因此常用碘水（或碘酒）來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉．
（4）蛋白質(zhì)是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，人如果食用甲醛溶液浸泡過(guò)的魚(yú)會(huì)危害身體健康，其原因是
甲醛溶液有毒，會(huì)破壞人體中的蛋白質(zhì)
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)與人類(lèi)生活和生產(chǎn)密切相關(guān)，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
（1）京滬高鐵將于6月底開(kāi)通運(yùn)營(yíng)，原先的“一站直達(dá)”模式將增加南京南站．我國(guó)的高速列車(chē)采用了鋁合金和不銹鋼的輕量化車(chē)體等一些先進(jìn)技術(shù)，大大提高了列車(chē)的時(shí)速．鋁合金和不銹鋼屬于
 

A  合成材料      B  金屬材料     C  非金屬材料       D 高分子材
（2）某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：
【主要原料】碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等
【功效成份及含量】每100g含：鈣20.3g，維生素D  0.28mg
【注意事項(xiàng)】本品不能代替藥品，不宜超過(guò)推薦量或與同類(lèi)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑同時(shí)食用
①標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指
 
（填編號(hào)）．
A．元素     B．原子     C．分子  D．離子
②該營(yíng)養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分：
 
（寫(xiě)出一種即可）
（3）淀粉是食物的一種重要成分，富含
 
類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素．含淀粉類(lèi)物質(zhì)也可以用來(lái)釀酒．淀粉在酶的催化下，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下，變?yōu)榫凭渥兓^(guò)程可以簡(jiǎn)單表示如下：C6H12O6 
 催化劑 
.
 
 2C2H5OH+2A
上述方程式中 A物質(zhì)的化學(xué)式為
 
，該反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物中屬于有機(jī)物的有
 
種．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

12、某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：
主要原料：碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠、…
功效成分及含量：每100g含：鈣20?3g、維生素D 0?28mg
注意事項(xiàng)：本品不能代替藥品，不宜超過(guò)推薦量或與同類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑同時(shí)食用（1）標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指
A
（填編號(hào)）．
A．元素          B．原子         C．分子        D．離子
（2）該營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分：
維生素（或維生素D或油脂或無(wú)機(jī)鹽）
（寫(xiě)出一種即可）
（3）淀粉是人們食用的最主要的糖類(lèi)．由于淀粉與碘作用呈
藍(lán)
色，因此常用碘水（或碘酒）來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉．
（4）蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)．人如果食用甲醛水溶液浸泡過(guò)的魚(yú)會(huì)危害身體健康，其原因是
甲醛會(huì)使人體蛋白質(zhì)變性
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下：
    主要原料：碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等
    功效成份及含量：每100g含：鈣20.3g，維生素D0.28mg
    注意事項(xiàng)：本品不能代替藥品，不宜超過(guò)推薦量或與同類(lèi)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑同時(shí)食用（1）標(biāo)簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指
    A
    A
    （填編號(hào)）．
    A．元素B．原子C．分子D．離子
    （2）該營(yíng)養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能，同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分：
    維生素
    維生素
    （寫(xiě)出一種即可）
    （3）淀粉是人們食用的最主要的糖類(lèi)，由于淀粉能與碘作用呈
    藍(lán)
    藍(lán)
    色．因此常用碘水（或碘酒）來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉．

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