Question

生活處處有化學．
（1）加碘食鹽的“碘”是指

 

（填“原子”或“分子”或“元素”或“單質”），人體缺碘會患

 

疾�。�
（2）在營養(yǎng)素中，

 

和

 

在人體內經氧化最終轉變成二氧化碳和水，同時放出熱量，為集體活動和維持恒定體溫提供能量；

 

是維持生命活動的備用資源．
（3）用合成纖維制成的衣服美觀大方、結實耐穿，但吸水性和透氣性較差．因此，合成纖維常常與

 

或

 

混合紡織，使衣服穿起來既舒適又美觀．要檢驗某服裝是用滌綸制成還是用棉制成，簡單的方法是

 

．
（4）某自來水廠對天然水進行凈化，取水后，首先向其中加入明礬，再經過

 

、吸附、

 

后使之達到飲用標準．明礬可用于凈水，是因為明礬溶于水的生成物可以

 

懸浮于水中的雜質，加速沉降．要測定飲用水是軟水還是硬水，可用

 

來檢驗．

Answer 1

考點：人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用,自來水的生產過程與凈化方法,硬水與軟水,合成纖維及其應用,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：空氣與水,化學與生活

分析：（1）根據碘元素的生理功能及物質組成的描述方法分析回答．
（2）根據糖類、油脂的生理功能回答．
（3）根據物質的性質進行分析，合成纖維具有強度高、彈性好、耐磨和耐腐蝕的性質，但是吸水性和透氣性差，棉纖維或羊毛纖維具有較好的吸水性和透氣性；
（4）根據明礬溶入水生成物的特性、軟水與硬水的鑒別方法回答；

解答：解：（1）“加碘食鹽”，這些碘應理解為元素，缺碘會患甲狀腺腫大．
（2）在人體內的六大營養(yǎng)素中，糖類、油脂、蛋白質可以氧化分解放出能量，特別是糖類和油脂，糖類是體內主要的供能物質，蛋白質是人體內的備用能；
（3）合成纖維具有強度高、彈性好、耐磨和耐腐蝕的性質，但是吸水性和透氣性差，棉纖維或羊毛纖維具有較好的吸水性和透氣性，合成纖維可以與棉纖維或羊毛纖維混紡，因為天然纖維燃燒快，灰燼少；合成纖維燃燒時纖維卷縮，灰燼為黑褐色硬塊．故可用灼燒的方法進行鑒別．
（4）對河水進行凈化，取水后，首先向其中加入明礬，再經過過濾，消毒滅菌后使之達到飲水標準．明礬可用于凈水，是因為明礬溶于水的生成的膠狀物能吸附懸浮于水中的雜質，加速沉降；要測定飲用水是軟水還是硬水，可用肥皂水來檢測，加入肥皂水振蕩，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水
故答案為：（1）元素；甲狀腺腫大；（2）糖類；油脂；蛋白質；（3）棉纖維；羊毛纖維；灼燒的方法；（4）過濾；消毒滅菌；吸附；肥皂水

點評：“關愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，合理膳食等內容．