【題目】良好的膳食是健康的重要保證。隨著生活節(jié)奏的加快，不少人用方便面來(lái)充饑，方便面被許多專(zhuān)家認(rèn)為是不健康的一種食品。某方便面的營(yíng)養(yǎng)成分如下：

項(xiàng)目（每100g）

能量

蛋白質(zhì)

脂肪

糖類(lèi)

鈉

數(shù)值

1996kJ

7.5g

21.8g

60.7g

2530mg

（1）表中“鈉”是指____（填字母）。

A 離子

B 分子

C 元素

D 單質(zhì)

（2）方便面中含的營(yíng)養(yǎng)素有____種。

（3）若小明用天然氣煮方便面，請(qǐng)寫(xiě)出天然氣燃燒的化學(xué)方程式：______。

（4）若用漏勺撈煮好的方便面，與化學(xué)基本操作中的____原理相似。

（5）吃完后發(fā)現(xiàn)餐具有許多油漬，小明用____很容易清洗餐具上的油漬，這是利用了它的_作用。

【答案】C 四 CH4+2O2CO2+2H2O 過(guò)濾 洗潔精（答案正確即可） 乳化

【解析】

（1）營(yíng)養(yǎng)成分表中描述的是物質(zhì)的宏觀組成，因此用元素描述，故選：C。

（2）觀察營(yíng)養(yǎng)成分表可知，方便面中含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪和無(wú)機(jī)鹽四種營(yíng)養(yǎng)元素，故填：四。

（3）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式：。

（4）用漏勺撈煮好的方便面，將固體和液體分開(kāi)，和化學(xué)基本操作中的過(guò)濾原理相似，故填：過(guò)濾。

（5）餐具上的油污可以用洗潔精除去，洗潔精能使油污分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液體，隨水流動(dòng)，這種去除油污的原理是乳化，故填:洗潔精，乳化。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】自拍桿是最近風(fēng)靡的自拍神器，它能夠在 20 厘米到 120 厘米長(zhǎng)度間任意伸縮， 使用者只需將手機(jī)固定在塑料支架上，通過(guò)塑料拍照按鍵就能實(shí)現(xiàn)多角度自拍。請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題。

（1）圖中表示的材料中屬于金屬材料的是______________。

（2）不銹鋼是生活中常用的合金，其中含有的主要金屬元素是________________（填元素符號(hào)），自拍伸縮桿選擇鋁合金材料而不選擇不銹 鋼的原因是____________（答對(duì)一點(diǎn)即可）。

（3）請(qǐng)用一個(gè)化學(xué)方程式直接比較鋁和銅的活動(dòng)性：_______________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室有三瓶化肥標(biāo)簽脫落，只知道它們分別是碳酸氫銨（NH4HCO3）、氯化銨（NH4Cl）和尿素[CO(NH2)2]中的一種，為鑒別三種化肥，某同學(xué)分別取少量樣品編號(hào)為 X、Y、Z，并進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)（此處箭頭表示得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論）

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （ ）

A.常溫下如要鑒別 Y、Z 兩種樣品，能采取聞氣味的方法

B.Y 物質(zhì)為碳酸氫銨

C.X 物質(zhì)為尿素

D.如果實(shí)驗(yàn)Ⅱ中 Y、Z 兩種樣品沒(méi)有另取，則會(huì)使檢驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】圖為實(shí)驗(yàn)室制取氣體的常見(jiàn)裝置，請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：

（1）用A裝置制取氧氣，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____。

（2）用C裝置制取二氧化碳比用B裝置的突出優(yōu)點(diǎn)是_____。

（3）D裝置在實(shí)驗(yàn)室中有多種用途：

①若用D裝置檢驗(yàn)二氧化碳，瓶?jī)?nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。

②若用D裝置收集二氧化碳，驗(yàn)證二氧化碳已經(jīng)收集滿(mǎn)的方法是_____。

（4）實(shí)驗(yàn)室可用次氯酸鈉固體粉末和濃鹽酸在常溫下反應(yīng)制取氯氣，氯氣的密度比空氣大、有毒，可與水反應(yīng)生成酸。據(jù)此你認(rèn)為實(shí)驗(yàn)室制取較多量的氯氣時(shí)，最好選用的發(fā)生裝置是_____，如果用D裝置收集氯氣，氣體應(yīng)從_____（填“a”或“b”）口進(jìn)。為防止氯氣污染空氣，應(yīng)選擇_____性溶液處理尾氣

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在加熱的條件下濃硫酸與銅反應(yīng)

Cu+_____H2SO4濃CuSO4+SO2↑+2_____（請(qǐng)?zhí)钌线m當(dāng)?shù)臄?shù)字和化學(xué)式使之成為完整的化學(xué)方程式）。但足量的銅和濃硫酸充分反應(yīng)后溶液中仍有硫酸剩余，原因是_____。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是某食鹽包裝上的部分說(shuō)明。食鹽中加入碘酸鉀的目的是補(bǔ)充微量元素___。

（提出問(wèn)題）為什么在湯、菜即將煮好時(shí)再加入碘鹽，確保碘效？

（查閱資料）碘酸鉀的化學(xué)式KIO3，是一種白色粉末，熔點(diǎn)560℃。采用熱重分析儀對(duì)碘酸鉀加熱過(guò)程展開(kāi)研究，混合物中碘酸鉀的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（縱坐標(biāo)）隨溫度（橫坐標(biāo)）變化的曲線如圖所示。

（猜想假設(shè)1）KIO3和性質(zhì)KClO3性質(zhì)相似，受熱分解產(chǎn)生O2。

（實(shí)驗(yàn)探究1）研究小組進(jìn)行如圖所示實(shí)驗(yàn)，宜選用裝置____（填序號(hào)）進(jìn)行。驗(yàn)證KIO3分解產(chǎn)生氧氣的操作和現(xiàn)象為_____。

（得出結(jié)論1）KIO3受熱同時(shí)生成碘化鉀（KI），化學(xué)方程式為____。

（提出新問(wèn)題）為什么生成KI就會(huì)降低碘效？

（查閱資料2）KIO3在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為I－而被吸收。KI是白色固體，在空氣中與O2、CO2、H2O中的兩種或三種物質(zhì)反應(yīng)生成單質(zhì)I2而泛黃變質(zhì)。

（實(shí)驗(yàn)探究2）研究小組開(kāi)展以下實(shí)驗(yàn)

操作

現(xiàn)象

結(jié)論

如下圖所示，在燃燒匙中放入KI固體，然后分別放置在①②③號(hào)試管中，數(shù)日后觀察現(xiàn)象

_______

KI固體在空氣中與O2、CO2、H2O共同作用而變質(zhì)，導(dǎo)致碘效降低

（反思提高）

（1）討論后大家認(rèn)為以上實(shí)驗(yàn)方案有所欠缺。甲同學(xué)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：_______。

（2）乙同學(xué)推測(cè)另一種產(chǎn)物是碳酸鹽，請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)加以證明：______，證明推測(cè)正確。

（拓展應(yīng)用）生活中鑒別真假加碘鹽的方法是：取少量碘鹽樣品在干凈的鍋里高溫爆炒2min，再加入部分未爆炒過(guò)的碘鹽在碗中混合，加少量白醋，再把剛切好的土豆片浸泡其中，20min后若溶液變藍(lán)，則是加碘鹽。下列說(shuō)法不正確的是____（填字母）。

A 實(shí)驗(yàn)中土豆片不可用其他食品代替

B 直接將加碘鹽放在土豆片上不能呈藍(lán)色

C 可能是酸性條件下KIO3和KI能反應(yīng)生成I2

D 烹飪時(shí)加醋可能增大食鹽中的碘流失

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】向一定質(zhì)量的AgNO3和Cu (NO3)2的混合溶液中加入m克Zn，充分反應(yīng)后過(guò)濾，將濾渣洗滌、干燥、稱(chēng)量，得到質(zhì)量為 m 克的濾渣。下列說(shuō)法正確的是

A.取反應(yīng)后的濾液滴加稀鹽酸，有白色沉淀產(chǎn)生

B.取濾渣滴加稀硫酸，一定有氣泡產(chǎn)生

C.取反應(yīng)后的濾液觀察，濾液一定呈藍(lán)色

D.濾液中的溶質(zhì)最多有兩種，濾渣中的物質(zhì)至少有兩種

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生活中的做法錯(cuò)誤的是（ ）

A.將養(yǎng)魚(yú)池的水噴向空中，增加氧氣的溶解量

B.燃?xì)庠罨鹧娉食壬珪r(shí)，應(yīng)增大空氣的進(jìn)入量

C.在樹(shù)木上涂刷含有硫黃粉的石灰漿，可以保護(hù)樹(shù)木

D.酚醛塑料制成的插座破裂后，用加熱的方式修補(bǔ)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如下圖所示A～F是初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì)。圖中“→”表示轉(zhuǎn)化關(guān)系，“－”表示相互能反應(yīng)(部分物質(zhì)和反應(yīng)條件未標(biāo)出)。其中A是紫紅色金屬，B常溫下是氣體，C是人體胃液中含有的酸。則下列說(shuō)法正確的是 （ ）

A. E一定是二氧化碳

B. B可能為氫氣或一氧化碳

C. 該過(guò)程中沒(méi)有涉及到復(fù)分解反應(yīng)

D. D轉(zhuǎn)化為A的反應(yīng)可以為置換反應(yīng)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案